สำรวจตลาดสด พบสินค้าแพงขึ้นทุกอย่าง ผู้บริโภคบ่นอุบ ปรับตัวไม่ทัน

ช่วงสัปดาห์ที่ผ่านมาเกิดกระแสสินค้าขึ้นราคาแทบทุกชนิด ไม่ว่าจะเป็นเนื้อสัตว์ ไข่ไก่ และก๊าซหุงต้ม  วันนี้ผู้สื่อข่าวลงพื้นที่จับจ่ายใช้สอยในตลาด เพื่อเปรียบเทียบราคาของสินค้าในช่วงก่อนและหลังปีใหม่ที่ผ่านมา ซึ่งพบว่าสินค้าจำเป็นแทบทุกชนิดขึ้นปรับราคาขึ้นสูงจนผู้บริโภคและร้านค้าบ่นเป็นเสียงเดียวกันว่าแพงจนปรับตัวตามไม่ทัน 

หากเทียบกับราคาตลาดในช่วงก่อนสิ้นปี 2564 จากการสำรวจราคากับพ่อค้าแม่ค้า พบว่า เนื้อหมูสันนอก แพงขึ้น จากเดิม กิโลกรัมละ 150-160 บาท เป็น 200-220 บาท หมู 3 ชั้น จากกิโลกรัมละ 160-180 บาท เป็น 250-270 บาท ขณะที่อกไก่ เพิ่มจากกิโลกรัมละ 60 บาท เป็น 80-85 บาท ส่วนไข่ไก่ เบอร์ 0 ราคาไม่ปรับขึ้นมากนัก ยังอยู่ที่ราว 4 บาทต่อฟอง อย่างไรก็ตามช่วงนี้ผักถูกลงเนื่องจากอยู่ในช่วงฤดูกาล

หากเทียบราคาอาหารจานเดียว ข้าวราดแกง ก๋วยเตี๋ยว และอื่นๆ จะพบว่า หลายรายการปรับราคาขึ้นอย่างน้อย 10 บาท จากเดิม 35-40 บาท เป็น 50 บาทขึ้นไป โดยเฉพาะหากสั่งพิเศษใส่ไข่ก็จะเพิ่มอีกถึง 10-20 บาท แต่อย่าลืมว่านี่คือมื้อเดียวเท่านั้น

ร้านอาหารทั้งแบบตามสั่งและกับข้าว ยอมรับว่าต้นทุนแพงขึ้นโดยเฉพาะเนื้อหมู ที่ขึ้นมาแบบก้าวกระโดดตั้งแต่ช่วงปลายปีที่ผ่านมา จึงจำเป็นต้องปรับราคาขึ้นตามตลาด


ล่าสุด สมาคมผู้เลี้ยงสุกร ประกาศตรึงราคาเนื้อหมูหน้าฟาร์ม ไว้ที่กิโลกรัมละ 110 บาท ทั่วประเทศ ส่วนราคาแนะนำเนื้อแดงขายส่งที่กิโลกรัมละ 176 บาท ขายปลีกกิโลกรัมละ 218-220 บาท

เช่นเดียวกับเช่นเดียวกับกระทรวงพาณิชย์ ที่ประกาศตรึงราคาไก่ไว้ ตามชิ้นส่วน เช่น อก ที่กิโลกรัมละ 65-70 บาท ส่วนไข่ไก่คละหน้าฟาร์มให้อยู่ที่ฟองละ 3 บาท

ขณะที่ปัจจุบันค่าแรงขั้นต่ำของไทยที่มีผลบังคับทางกฎหมายในแต่ละจังหวัดอยู่ที่ราว 300-336 บาทต่อวันเท่านั้น ท่ามกลางค่าครองชีพที่สูงขึ้นของคนทั้งประเทศ