นายกฯยินดี หลังผลตรวจข้าวเก่า 10 ปี ไม่พบสารก่อมะเร็ง เชื่อขจัดข้อสงสัยได้ ถ้าไม่อคติ

เรื่องข้าวในโครงการรับจำนำ 2 โกดังสุดท้ายที่จังหวัดสุรินทร์ ที่มีประเด็นต่อเนื่องหลังจากรัฐมนตรีพานิชย์ นำคณะหลายฝ่ายรวมทั้งสื่อมวลชนลงพื้นที่ไปตรวจ และหุงรับประทาน จนเกิดคำถามตามมาว่า ข้าวที่เก็บ 10 ปีจะมีสารพิษอะไรเจือปนหรือไม่ ข่าว 3 มิติจึงส่งตัวอย่างที่ได้รับมาในวันลงพื้นที่ ไปตรวจสอบกับห้องปฏิบัติการ ที่มาตรฐานสากลและได้รับการรับรอง และเพิ่งได้รับผลการตรวจวิเคราะห์จากห้องปฏิบัติการ ในวันนี้ ซึ่งผลการทดสอบตรวจไม่พบสารพิษจากเชื้อราคือ สารอะฟลาท็อกซิน ที่เป็นสารก่อมะเร็งและไม่พบสารตกค้างจากการใช้ยารมควัน


ทีมข่าว 3 มิติ ได้นำตัวอย่างข้าวสารที่ได้รับจากการไปลงพื้นที่ ตรวจสอบข้าวสารในสต็อกโครงการรับจำนำข้าวของรัฐ 2 โกดังที่ จ.สุรินทร์ และได้มีการทดสอบทานข้าว ที่นายภูมิธรรม เวชยชัย รองนายกรัฐมนตรีและรัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์ นำหลายภาคส่วนไปตรวจสอบว่าข้าวสารในโกดังที่เก็บไว้ 10 ปี รับประทานได้ และต่อมามีการตั้งข้อสงสัยว่า ข้าวสารที่เก็บไว้ 10 ปีจะมีสารพิษที่เป็นอันตรายกับร่างกายหรือไม่


ทีมข่าว 3 มิติ จึงนำตัวอย่างข้าวที่เหลือจากการทดสอบรับประทาน ไปส่งในห้องปฏิบัติการแห่งหนึ่งที่ได้มาตรฐานสากล เพื่อความมั่นใจ เมื่อวันที่ 9 พฤษภาคม 2567 โดยมีการตรวจหาสารพิษตกค้าง ทั้งสารอะฟลาท็อกซิน ที่อาจก่อให้เกิดมะเร็ง กับสารพิษจากการใช้ยารมควัน


ล่าสุดเมื่อวันที่ 17 พฤษภาคม 2567 ห้องปฏิบัติการได้ส่งผลการทดสอบตัวอย่างข้าวสารจาก 2 โกดังมาแล้ว โดยผลการตรวจสอบโกดัง 1 ซึ่งเป็นตัวอย่างข้าวสารจากโกดัง กิตติชัย หลัง 2 จ.สุรินทร์ ซึ่งเป็นข้าวหอมมะลิ 100 เปอร์เซ็นต์ น้ำหนัก 1094 กรัม


ผลการทดสอบ ไม่พบสารสารพิษจากเชื้อราที่มีพิษทำให้เป็นมะเร็ง หรือสารอะฟลาท็อกซิน (Aflatoxins) ซึ่งมีการตรวจสารทั้ง 4 ชนิด ทั้งสารอะฟลาท็อกซิน บี 1 บี 2 จี 1 และ จี 2 มีผลตรงกันว่า Not Detected คือตรวจไม่พบสารพิษ และจากการตรวจโดยวิธี HPLC ซึ่งเป็นเทคนิคขั้นสูง มีค่าต่ำสุดเพียง 0.25 ไมโครกรัมเปอร์กิโล หรือคิดเป็น 1 ส่วนในพันล้านส่วน ในขณะที่มาตรฐานจะอยู่ที่ 20 ไมโครกรัมเปอร์กิโล ถือเป็นความละเอียดในการตรวจวัดที่ละเอียด


ด้าน นายเศรษฐา ทวีสิน นายกรัฐมนตรี กล่าวถึงผลตรวจตัวอย่างข้าว 10 ปีที่ส่งตรวจในห้องปฏิบัติการของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ และไม่พบไม่พบสารพิษที่ก่อให้เกิดมะเร็ง (อะฟลาท็อกซิน) และไม่มีสารปนเปื้อนที่ก่อให้เกิดอันตรายต่อการบริโภค ว่า รัฐบาลต้องการให้หน่วยงานที่เป็นกลาง เข้ามาตรวจสอบ ส่วนจะเหมาะสมกับการนำไปขายหรือไม่ ก็ต้องตรวจสอบว่า ทำได้หรือไม่ และในฐานะผู้ขาย และหากผู้ซื้อต้องการจะตรวจสอบก็พร้อม ถือว่าเป็นเรื่องที่น่ายินดี ที่ข้าวยังไม่เสียและไม่มีสารปนเปื้อนจะสามารถทำราคาขึ้นได้ เป็นเรื่องที่น่ายินดี


ส่วนผลวิจัยออกมาเช่นนี้ถือเป็นการขจัดข้อสงสัยจากหลายๆ ฝ่ายได้ใช่หรือไม่นั้น นายเศรษฐา ก็หวังจะเป็นเช่นนั้น ถ้าไม่มีอคติ เมื่อมีคนกลาง พิสูจน์ให้แล้ว และเชื่อว่าจะขายได้ในราคาที่เหมาะสมตามกลไกของตลาด


สำหรับนายภูมิธรรม เวชชัย รองนายกรัฐมนตรีและรัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์ จะเปิดประมูลได้เมื่อไรนั้น ทุกอย่างขึ้นอยู่กับขั้นตอน เมื่อพิสูจน์แล้วว่าไม่มีสารปนเปื้อนก็พร้อมที่จะดำเนินการตามขั้นตอนต่อไปได้ทันที

รับชมผ่านยูทูป : https://youtu.be/J18zeR25X1A