กรมการค้าภายใน สั่งตรึงราคาไก่ ให้เท่ากับกับช่วงปลายปีที่แล้ว นานกว่า 6 เดือน

วันนี้ (11 ม.ค. 65) นายวัฒนศักย์ เสือเอี่ยม อธิบดีกรมการค้าภายใน เปิดเผยว่า หลังหารือกับกลุ่มผู้ผลิตไก่ เช่น สมาคมผู้ผลิตไก่เนื้อ , สมาคมผู้ผลิตไก่เพื่อส่งออกไทย และ บริษัทเอกชนรายใหญ่ผู้ผลิตชิ้นส่วนไก่ ได้มีมติร่วมกันออกมาตรการตรึงราคาจำหน่ายไก่มีชีวิตหน้าฟาร์ม และราคาจำหน่ายปลีกชิ้นส่วนไก่สด ให้เท่ากับช่วงปลายปีที่แล้ว เป็นระยะเวลา 6 เดือน หรือจนถึงสิ้นเดือนมิถุนายน 65 ได้แก่ ไก่มีชีวิต กรมการค้าภายในได้ข้อสรุปหารือกลุ่มผู้ผลิตไก่สดและชิ้นส่วน ออกมาตรการกำหนดราคาขายหน้าฟาร์ม และขายปลีก มีผลวันนี้ไปอีก 6 เดือน หรือ จนถึงสิ้นเดือนมิถุนายน 2565 ให้อยู่ที่ราคาเดียวกับช่วงปลายปีที่แล้ว ได้แก่ ไก่มีชีวิต 33.50 บาทต่อกิโลกรัม ไก่สด รวมเครื่องใน และไก่สดไม่รวมเครื่องใน 60 ถึง 65 บาทต่อกิโลกรัม น่องติดสะโพก, น่อง, สะโพก 60 บาทถึง 65 บาทต่อกิโลกรัม และเนื้ออก 65 ถึง 70 บาทต่อกิโลกรัม ซึ่งก่อนหน้านี้ผู้ประกอบการได้ปรับขึ้นราคาไก่มีชีวิตหน้าฟาร์มขึ้นไปอยู่ที่ราว 34 ถึง 35 บาทต่อกิโลกรัม ส่งผลให้ราคาไก่ มีชีวิตในตลาดอยู่ที่ 37 ถึง 39 บาทต่อกิโลกรัม

ส่วนในระยะยาวได้หารือกับกรมปศุสัตว์และผู้เลี้ยงให้เพิ่มการผลิตโดยเร่งด่วน ซึ่งการเลี้ยงไก่ระยะเวลา 45 วัน ยืนยันปริมาณไก่ไม่ได้ขาดตลาด และปริมาณการบริโภคไม่ได้เพิ่มขึ้น โดยปีที่ผ่านมาปริมาณ การผลิตไก่อยู่ที่ 2.9 ล้านตันต่อปี โดยมีการบริโภคไก่ในประเทศอยู่ที่ราว 1.32 ล้านตันต่อปี และส่งออกกว่า 1 ล้านตัน และเตรียมหารือผู้ผลิตไข่ไก่วันนี้ เพื่อขอให้ตรึงราคาหน้าฟาร์มส่วนไข่ไก่ที่ราคาปรับขึ้นไปแล้วหลังจากผู้ประกอบการปรับขึ้นราคาไข่คละหน้าฟาร์มจาก 2.80 บาทไปที่ 3 บาทต่อฟอง โดยยืนยันว่าไม่ได้เกิดจากปริมาณไข่ไก่ที่ขาดแคลน เนื่องจากก่อนหน้านี้ได้เพิ่มปริมาณไก่ยืนกรงในตลาดแล้ว และจากกรณีที่มีกระแสข่าวว่าจะมีการปลดแม่ไก่ยืนกรงทำให้ปริมาณไข่ไก่ในระบบลดลง ส่งผลให้ราคาสูงขึ้นนั้น อธิบดีกรมการค้าภายใน ระบุว่า เป็นการปลดแม่ไก่ยืนกรงที่มีการเพิ่มจำนวนการเลี้ยงในช่วงที่การผลิตไข่ไก่ไม่เพียงพอกับการบริโภคก่อนหน้านี้ ซึ่งการปลดแม่ไก่ยืนกรงในรอบนี้ถือเป็นการปลดออกจากระบบตามปกติ เพื่อลดปริมาณให้อยู่ในระดับที่เหมาะสมกับการบริโภคไม่ให้มีการผลิตส่วนเกินมากจนเกินไป

นอกจากนี้จะเร่งหารือผู้ผลิตอาหารสัตว์ ซึ่งนับเป็นสาเหตุสำคัญที่ส่งผลให้ราคาไข่ไก่และราคาไก่ปรับเพิ่มขึ้น โดยเฉพาะข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ ช่วงปลายปี63 เฉลี่ยที่กิโลกรัมละ 8.87 บาท /ปี 64 อยู่ที่ 9.95 บาท และมาถึงตอนนี้อยู่ที่ 10.66 บาทต่อกิโลกรัม ส่งผลให้ต้นทุนอาหารสัตว์โดยรวมปรับเพิ่มขึ้นกว่า 7%

สำหรับราคาหมูสด ที่ปรับขึ้นนั้น จากการหารือกับกรมปศุสัตว์ยอมรับว่าปริมาณผลผลิตหมูในท้องตลาดลดลง 30% ต้นทุนการผลิตของฟาร์มปรับเพิ่มขึ้น เกษตรกรรายย่อยและขนาดกลางหายไป ซึ่งรวมไปถึงผลจากปัญหาด้านสาธารณสุขในการเลี้ยง สำหรับโรคระบาดอหิวาต์ในหมู หรือ ASF นั้น เป็นเรื่องที่กรมปศุสัตว์ดำเนินการโดยตรง ทั้งนี้กรมการค้าภายในเตรียมของบประมาณกลาง เพื่อเพิ่มจุดจำหน่ายสินค้า ตามโครงการพาณิชย์ลดราคา ช่วยประชาชน อีกอย่างน้อย 1500 จุดทั่วประเทศ จากเดิม 600 กว่าจุด ตามสถานีบริการน้ำมัน และ ขยายโครงการไปจนถึงสิ้นเดือนนี้ จำหน่ายหมูสดในราคากิโลกรัมละ 150 บาท นอกจากนี้ยังได้จับมือกับกรมปศุสัตว์ ในการตรวจสอบและติดตามกลุ่มผู้ผลิตและฟาร์มเพื่อแจ้งปริมาณหมูมีชีวิตและหมูสำเร็จ ป้องกันการพยายามนำออกขายต่างประเทศให้มากที่สุด และกรมปศุสัตว์จะพยามผลักดัน เกษตรกรรายย่อยให้กลับมาเลี้ยงหมู