“เชฟทักษ์” ขอกราบขออภัย หลังทัวร์ลงปมนมไทยไม่แท้ เผยคลิปสั้นที่ถูกตัดอาจทำให้เข้าใจผิด

“เชฟทักษ์” โพสต์ขอกราบขออภัย หลังเกิดดรามาจากคลิป “นมไทยไม่ใช่นมวัวแท้” เผยคลิปสั้นที่ถูกตัดอาจทำให้เข้าใจผิด ยอมรับตัวเองผิดพลาด ยันไม่มีการสนับสนุนจากบริษัทใดๆ

จากกรณีที่มีกระแสดรามาจากรายการหนึ่งของวู้ดดี้ ซึ่งได้แขกรับเชิญมานั่งพูดคุยถึงเรื่องนมวัวในประเทศไทย โดยให้ข้อมูลว่า นมไทยไม่ใช่นมวัวแท้ ทำให้มีผู้วิพากษ์วิจารณ์เป็นจำนวนมาก จนทางรายการต้องระงับการเผยแพร่คลิปชั่วคราวนั้น

ล่าสุด วันที่ 9 พ.ย. 2568 เชฟทักษ์ ออกมาโพสต์ผ่านเพจ “TUCK the CHEF - เชฟทักษ์” โดยระบุข้อความว่า สวัสดีครับ เชฟทักษ์ครับ ก่อนอื่นผมต้องขออภัยทุกภาคส่วนเป็นอย่างสูง จากกรณีการออกรายการของคุณวู้ดดี้ ซึ่งทำให้เกิดความเข้าใจคลาดเคลื่อนเกี่ยวกับ “นมโคไทย” โดยเฉพาะกับเกษตรกรโคนม และผู้มีส่วนเกี่ยวข้องทุกท่าน

ผมขอยืนยันว่าตลอดเวลาที่ผ่านมา ผมมีเจตนาดีต่อวงการนมโคไทย... ไม่เคยมีความตั้งใจจะโจมตีนมวัวของไทยแต่อย่างใดครับ ในรายการฉบับเต็ม (ซึ่งภายหลังถูกลบไปแล้ว) ผมได้ย้ำชัดเจนว่า “อยากให้คนไทยดื่มนมวัว” เพราะเป็นแหล่งสารอาหารที่ครบถ้วน

อย่างไรก็ตาม คลิปสั้นที่ถูกตัดเผยแพร่ออกไป อาจทำให้เข้าใจผิดได้จริง ทั้งในแง่ของเนื้อหาและท่าทีของผม ซึ่งถือเป็นความผิดพลาดของผมเอง และผมต้องขออภัยอีกครั้งจากใจครับ

การออกรายการครั้งนี้ ผมขอยืนยันว่า ไม่มีการสนับสนุนจากบริษัทใด ๆ รวมถึงแบรนด์ Mace Milk ที่ผมเป็น Brand Ambassador อยู่ด้วย

ผมไม่มีเจตนาที่จะโจมตีแบรนด์นมอื่นใดทั้งสิ้น และขออภัยต่อทุกยี่ห้อที่ได้รับผลกระทบจากเหตุการณ์นี้

ผมเห็นด้วยกับทุกความคิดเห็นที่กล่าวว่า “ผมไม่ควรแสดงความเห็นเรื่องนมใด ๆ” เพราะอาจเกิดความขัดแย้งทางผลประโยชน์ (Conflict of Interest) ซึ่งผมจะนำไปเป็นบทเรียนสำคัญ และระมัดระวังมากยิ่งขึ้นในการสื่อสารต่อสาธารณะในอนาคตครับ

ทั้งนี้ ผมยอมรับว่าผมมีความผิดพลาดและผิดจริงที่ไม่ได้ขอยืนยันหรือพิจารณาคลิปสั้นดังกล่าวก่อนเผยแพร่ ซึ่งเป็นสิ่งที่ควรทำเพื่อป้องกันความเข้าใจผิดและผลกระทบในวงกว้าง

ผมขอย้ำอีกครั้งว่า การออกรายการครั้งนี้ ผมไม่มีส่วนได้ส่วนเสีย หรือรับค่าจ้างจากองค์กรใดทั้งสิ้น

และขอกราบขออภัยทุกภาคส่วนอีกครั้ง รวมถึงขอขอบคุณคณาจารย์และนักวิชาการทุกท่าน ที่ออกมาให้ข้อมูลทางวิชาการที่ถูกต้องและเป็นประโยชน์ต่อสังคมครับ

สุดท้ายนี้ ผมขอสัญญาว่าจะยังคงเดินหน้าถ่ายทอดความรู้ทางวิชาการอย่างตรงไปตรงมา เป็นกลาง และอยู่บนพื้นฐานของข้อเท็จจริง เพื่อประโยชน์ของประชาชนคนไทยต่อไปครับ”