แม่ค้าขนมหวานโอด "น้ำตาล" เตรียมขึ้นราคา ได้รับผลกระทบแน่นอน จำใจขายราคาเดิม

เมื่อเวลา 9.00 น. วันที่ 30 ตุลาคม66 ผู้สื่อข่าวได้ลงพื้นที่ตรวจสอบบริเวณตลาดสด อำเภอศรีราชา จังหวัดชลบุรี จากสถานการณ์น้ำตาล ที่มีการปรับราคาขึ้น 4 บาท ต่อกิโลกรัม จากเดิมราคา 22 - 24 บาท ตอนนี้ราคาน้ำตาลในท้องตลาดขยับตัวพุ่งสูงถึงกิโลกรัมละ 28 บาท ทำให้บรรดาพ่อค้าแม่ค้าขนมหวานต่างได้รับผลกระทบไปตาม ๆ กัน เพราะในแต่ละวันต้องใช้น้ำตาลทราย เป็นส่วนประกอบวันละไม่ต่ำกว่า 20 กิโลกรัม

จากการสอบถามนาง อำพร อายุ 52 ปี เจ้าของร้าน อำพร เบเกอรี่ เปิดเผยว่า ร้านตนเองนั้นเป็นร้านทำขนมปังวันนึงต้องใช้น้ำตาลถึง 20 กิโลกรัมต่อวัน หากน้ำตาลปรับราคาขึ้น 4 บาทจริง ทางร้านต้องมีผลกระทบอย่างแน่นอน ไม่ใช่แค่น้ำตาลที่ขึ้น อาทิ เนยแป้งก็ขึ้นตาม ๆ กัน ร้านตนเองนั้นเป็นร้านเบเกอรี่ และมีหน้าร้านขายส่งอยู่ที่ตลาดสดศรีราชา หากราคาปรับเรื่องจริงทางร้านตัวเองก็ต้องลดปริมาณลง และก็ต้องจำยอมแบกรับราคาต้นทุนที่สูงขึ้น และไม่เพิ่มราคายังคงขายขนมปังในราคาถุงละ 10 บาทเท่าเดิม เพราะเกรงว่าถ้าขนมปังขึ้นราคาตาม ลูกค้าก็จะซื้อขนมลดลง อีกทั้งจะเป็นการเพิ่มภาระให้ลูกค้า ตอนนี้ยังพอแบกได้ก็จะยังขายขนมในราคาเดิมไปก่อน