ข่าวติดเทรนด์ by โอ๊ค นิธินาฏ : ร้าน Copper Cafe ขนมหวานสุดพิเศษ ต้อนรับวาเลนไทน์

ข่าวติดเทรนด์ by โอ๊ค นิธินาฏ... ร้าน Copper Cafe เป็นร้านขายขนมฝรั่งเศส มีน้องแจน นิชชา เป็นเจ้าของร้าน และเป็นคนทำขนมเองทั้งหมด


น้องแจน เล่าว่า เรียนจบด้านการตลาดมา ไม่เคยทำขนมมาก่อน แต่จู่ ๆ ก็นึกอยากลองทำ พอได้ลอง ปรากฏว่าทำออกมาได้ดีเกินคาด น้องแจนจึงได้ลงคอร์สเรียนจริงจัง ที่สถาบันสอนทำขนม ที่มีชื่อเสียงหลายแห่ง จนสามารถเปิดร้านได้


น้องแจนเลือกที่จะทำขนมฝรั่งเศสทุกชิ้น โดยสั่งวัตถุดิบหลักส่งตรงมาจากฝรั่งเศส ขนมน้องแจนหน้าตาดีมาก รสชาติก็ดีมากทุกชิ้น ใน 1 วัน จะทำขนมประมาณ 10 กว่าชนิด สลับสับเปลี่ยนหมุนเวียนกันไป


ที่เป็นซิกเนเจอร์ของทางร้านเลย คือขนมที่ชื่อว่า มิลเฟย เป็นขนมฝรั่งเศสที่ไม่ค่อยมีคนทำ เพราะขั้นตอนเยอะ ต้องใช้เวลาถึง 3 วัน กว่าจะทำเสร็จพร้อมทาน และเมื่อได้ชิมต้องบอกเลยว่า คุ้มค่าแก่การรอคอยมาก


และสำหรับช่วงวันแห่งความรัก วาเลนไทน์นี้ น้องแจนได้รังสรรค์เมนูขนมเป็นพิเศษไว้ให้ ชื่อว่า แซงโอโนเอ้ น่ากิน น่าโรแมนติกขนาดไหน ฟังน้องแจนอธิบายเลยค่ะ

รับชมทางยูทูบที่ : https://youtu.be/n49yniEZGxA