ผักพาเหรดขึ้นราคา ผักชี-ขึ้นฉ่าย สุดแพง 'อธิบดีกรมการค้าภายใน' ยอมรับราคาผักปรับสูงขึ้น ชี้มาจาก 2 ปัจจัย คาดราคาผักแพง กินเวลาระยะสั้น 1-2 สัปดาห์ ก็จะคลี่คลาย

ที่ตลาดสดคลองเตย ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ผักหลายชนิดมีราคาสูงขึ้น เช่น ผักชี จากปกติกิโลกรัมละ 80 ถึง 100 บาท วันนี้ขึ้นไปถึงกิโลกรัมละ 350 บาทแล้ว ขายปลีกจากปกติกำละ 10 บาท ขึ้นเป็นกำละ 20 บาท เช่นเดียวกับต้นขึ้นฉ่าย ขณะที่ผักอื่นก็ราคาขึ้นสูงเช่นกัน เช่น ผักกาดขาว กิโลกรัมละ 70 บาท จากช่วงปกติที่ขายกันกิโลกรัมละ 35 บาท แถมบางวันไม่มีผัก

จากการสอบถามแม่ค้า บอกว่า ราคาปรับขึ้นมาตั้งแต่หลังเทศกาลกินเจ และมาสูงขึ้นมากช่วงที่เกิดฝนตกหนัก ทำให้น้ำท่วมแหล่งปลูกผักในภาคกลางหลายจังหวัดเสียหาย ส่งผลให้มีปริมาณผักออกสู่ตลาดน้อยลง และยังมีแนวโน้มที่จะปรับราคาสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง และห่วงว่าการหยุดเดินรถของรถบรรทุก ในวันที่ 1 พฤศจิกายนนี้ ซึ่งจะส่งผลต่อต้นทุนการขนส่ง กลายเป็นปัจจัยซ้ำเติมให้ผักราคาสูงขึ้นอีก

เช่นเดียวกับที่ ตลาดผักที่ตลาดทรัพย์สินพลาซ่า เขตเทศบาลนครสงขลา อ.เมือง จ.สงขลา ขณะนี้ผักหลายชนิดเริ่มปรับราคาสูงขึ้น เนื่องจากแหล่งปลูกผักในภาคกลางหลายจังหวัดน้ำท่วมและฝนตกจากสภาพอากาศ ส่งผลให้ปริมาณผักที่ส่งให้ลูกค้าต่างจังหวัดเริ่มลดน้อยลง และยังมีแนวโน้มที่จะปรับราคาสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง รวมทั้งราคาน้ำมันแพงขึ้น มีผลกับค่าขนส่งที่ปรับราคาสูงขึ้นเช่นเดียวกัน

สำหรับผักที่มีการปรับราคาขึ้น ผักชี กก.ละ 400 บาท ขึ้นฉ่าย กก.ละ 350 บาท และผักอีกหลายชนิดพาเหรดปรับราคาสูงขึ้น ต้นหอม 120 บาท ผักกาดหอม 130 บาท มะเขือเทศ กิโลละ 50 บาท มะเขือเปราะ 50 บาท ผักกาดขาว กิโลละ 70 บาท กะหล่ำปลี กิโลกรัมละ 40 บาท ผักกาดขาว 70 บาท ในช่วงฤดูฝนผักจะมีราคาแพงขึ้นทุกปี เนื่องจากผักจะน้อยและไม่ชอบฝน ทำให้ผักมีการปรับราคาสูงขึ้นอย่างรวดเร็ว ทั้งนี้ราคาผักที่สูงขึ้นจะขึ้นที่ราคา 30-50 บาทต่อกิโลกรัม

นางประภา แม่ค้าขายผักตลาดทรัพย์สินพลาซ่า กล่าวว่า ตอนนี้สินค้าไม่เพียงพอกับความต้องการของประชาชน ซื้อมาน้อยก็ต้องขายน้อยเหมือนกัน ตอนนี้ผักบุ้งจีนก็ขึ้นราคาแล้วเช่นเดียวกัน กิโลกรัมละ 40-50 บาทแล้ว ใบโหระพากิโลกรัมละ 100 บาท ตอนนี้ของแพง หลาย ๆ อย่างขึ้นราคาเกือบทุกอย่างแพงไปหมด ในส่วนลูกค้าไม่ว่าอะไรเขาเข้าใจ เขาซื้อคนละนิดคนละหน่อยเราก็ขาย เพื่อให้เขาได้กินกัน สงสารคนเหมือนกัน

ด้าน นายวัฒนศักย์ เสือเอี่ยม อธิบดีกรมการค้าภายใน เปิดเผยถึงสถานการณ์ราคาผักหลายชนิดที่ปรับราคาขึ้นเท่าตัว ตั้งแต่หลังเทศกาลกินเจ โดยระบุว่า สาเหตุมาจาก 2 ปัจจัยหลัก คือ สถานการณ์น้ำท่วม ที่ส่งผลกระทบต่อแหล่งพื้นที่ปลูกผักหลายจังหวัดได้รับความเสียหาย

ประกอบกับในช่วงที่ผ่านมามีการล็อคดาวน์ เกษตรกรไม่สามารถขายผักให้ร้านอาหารได้ จึงปรับลดพื้นที่การปลูกลงบางส่วน ทำให้มีปริมาณสินค้าออกสู่ตลาดน้อยลง ขณะเดียวกัน การคลายล็อคมาตรการคุมเข้มโควิด ทำให้ความต้องการซื้อผักต่าง ๆ ของร้านค้าและผู้บริโภคทั่วไปเพิ่มมากขึ้น

อย่างไรก็ตาม สถานการณ์ล่าสุดพบว่าในพื้นที่แหล่งปลูกผักหลายจังหวัด เช่น ราชบุรี ปทุมธานี นครปฐม ที่ประสบปัญหาน้ำท่วมก่อนหน้านี้ สถานการณ์เริ่มดีขึ้นแล้ว และเกษตรกรก็เตรียมเพิ่่มปริมาณการปลูกผัก เพื่อป้อนสินค้าเข้าตลาดมากขึ้น ดังนั้นเชื่อว่า ปัญหาผักแพงจะกินเวลาเพียงระยะสั้น ราว 1-2 สัปดาห์ ก็น่าจะกลับสู่ภาวะปกติ

ขณะที่กรมการค้าภายใน เร่งจัดรถโมบายพาณิชย์ลดราคา ช่วยประชาชน เชื่อมโยงสินค้าผักจากตลาดกลาง ส่งตรงถึงประชาชน ในพื้นที่ที่มีความต้องการบริโภคสูง เช่น ในเขตกรุงเทพฯ ปริมณฑล เพื่อบรรเทาผลกระทบแล้ว

รับชมผ่านยูทูบ : https://youtu.be/yW38uYPHQpY