ผงะ! บะหมี่จีน ค่าโซเดียมพุ่งปรี๊ดเกิน 2 หมื่นมิลลิกรัม หมอเตือนอันตราย ไม่แนะนำให้รับประทาน

ผู้ใช้เฟซบุ๊กรายหนึ่งโพสต์ภาพบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปนำเข้าจากต่างประเทศ เป็นบะหมี่รสหอยเผ็ดจากจีน เมื่อดูตัวเลขคุณค่าทางโภชนาการ พบปริมาณโซเดียมที่ระบุบนซองสูงถึง 26,240 มิลลิกรัม คิดเป็น 1,312% ซึ่งเป็นปริมาณที่สูงเกินกว่าร่างกายคนเราจะรับได้ จากการสำรวจพบว่าบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเจ้านี้ ยังสามารถซื้อหาได้ทางออนไลน์

ด้าน รศ.นพ.สุรศักดิ์ กันตชูเวสศิริ นายกสมาคมโรคไตแห่งประเทศไทย เผยว่าปริมาณโซเดียมที่ระบุ ถือว่าสูงมาก เกินกว่าความต้องการของร่างกาย 13 เท่า โดยทางองค์การอนามัยโลกแนะนำให้บริโภคโซเดียมวันละไม่เกิน 2,000 มิลลิกรัม หรือ 600 มิลลิกรัมต่อ 1 มื้อ โดยปกติบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปทั่วไปจะมีปริมาณโซเดียมประมาณ 300-7,000 มิลลิกรัมต่อซอง ค่าเฉลี่ยอยู่ที่ 1,000 มิลลิกรัม

ทั้งนี้บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปซองนี้ มีขนาดใหญ่กว่าทั่วไปประมาณ 6 เท่า บะหมี่ปกติหนักประมาณ 60 กรัม แต่ยี่ห้อนี้ 400 กรัม แต่ในหน้าซองก็ไม่ได้ระบุว่าให้แบ่งกิน 6 ครั้ง ทำให้อาจมีบางคนกินหมดซองในครั้งเดียว

ทางคุณหมอจึงไม่แนะนำให้รับประทานทั้งคนปกติและผู้มีโรคประจำตัว โดยเฉพาะโรคไต โรคหัวใจ อาจเกิดอาการน้ำท่วมปอด และหัวใจล้มเหลวได้


รับชมผ่านยูทูปได้ที่ : https://youtu.be/lu46MJQEsRo