เปิดใจแม่ค้าข้าวแกง 10 บาท สุขใจกำไรคือรอยยิ้ม-คำชม

เมื่อวันที่ 1 พ.ย.65 ผู้สื่อข่าวเดินทางลงพื้นที่ร้านข้าวแกง 10 บาท ในพื้นที่ต.เวียง อ.เมือง จ.พะเยา จึงได้พบกับคุณเบญจวรรณ์ นิลสาคู อายุ 35 ปี กำลังตักอาหารที่เป็นข้าวแกง มีเมนูหลากหลายกว่า 12 เมนู ให้บริการกับลูกค้าที่เดินทางมาอุดหนุนไม่ขาดสาย 

คุณเบญจวรรณ์ เล่าให้ฟังว่า ที่ผ่านมาตนเปิดร้านอาหารตามสั่งมาได้ประมาณ 4 ปี แต่ต่อมาเมื่อ 4 เดือนก่อน หันมาขายข้าวแกงในราคาเพียง 10 บาท แต่ละวันนั้นจะมีเมนูอาหารหลากหลายประมาณ 12 เมนู และจะขายให้ลูกค้าในราคาเพียงถ้วยละ 10 บาทในส่วนของข้าวเปล่านั้น ก็จะขายเพียง 10 บาท และสามารถเติมได้จนอิ่ม ซึ่งตนจะคิดแค่จานแรกเท่านั้น จานต่อไปก็สามารถเติมได้ฟรี

สำหรับแนวคิดข้าวแกง 10 บาท สืบเนื่องมาจากปัจจุบันสภาพเศรษฐกิจไม่ค่อยดี และสินค้าต่าง ๆ มีราคาแพง แต่ตนขายเพียง 10 บาท เพื่อช่วยเหลือให้ชาว จ.พะเยา มีโอกาสรับประทานอาหารที่อร่อยและราคาถูก ส่วนกำไรนั้นก็ได้ไม่มากนัก แต่ที่ชื่นใจคือรอยยิ้มและคำชมของลูกค้า แค่นี้ก็สุขใจแล้ว ซึ่งผลตอบรับเกินคาดหมาย แต่ละวันจะมีลูกค้าเดินทางมารับประทานข้าวแกง 10 บาทจำนวนมาก นอกจากนี้ ก็มีความสุขใจที่ได้ช่วยเหลือสังคม