อาลัย “น้าชู” สหโภชน์ผู้แสนดี ยืนหยัดเสิร์ฟอาหารให้กำลังพลสุโขทัยทุกเหตุการณ์

จากเหตุการณ์เรือหลวงสุโขทัยอับปางเมื่อวันที่ 18 ธันวาคมที่ผ่านมา ขณะนี้พบศพผู้เสียชีวิต และ มีการพิสูจน์อัตลักษณ์อย่างเป็นทางการ 18 ท่าน หนึ่งในนั้น คือ น้าชู จ.อ.ชูชัย เชิดชิด


ซึ่งวันนี้ (27 ธ.ค.) โลกออนไลน์ได้มีการเผยแพร่เรื่องราว ชีวิตการทำงานบนเรือหลวงสุโขทัย ที่น้าชู ได้ทำ และ กลายเป็นความทรงจำสุดประทับใจของกำลังพลบนเรือลำนี้


โดยผู้ใช้เฟซบุ๊กรายหนึ่งได้โพสต์เล่า เรื่องราวของน้าชู ว่า

ขอแสดงความอาลัย แด่ "น้าชู" สหโภชน์ที่แสนดีของกำลังพลสุโขทัย... น้าชู (จ.อ.ชูชัย เชิดชิด) มีหน้าที่ดูแลข้าวปลาอาหารให้ทุกคนประจำเรือ โดย จะต้องตื่นก่อน นอนทีหลัง อยู่ตลอดเวลา เพราะหน้าที่ของหัวหน้าคนครัวเป็นเช่นนั้น.... แต่ถึงเป็นเช่นนั้นน้าชูก็ไม่เคยปริปากบ่น ไม่ว่าจะอยู่ในสถานการณ์ใด ๆ แม้ว่าน้าชูจะเมาเรือหนักขนาดไหน อาหารก็ยังพร้อมสำหรับทุกคนเสมอ จนถึงวันแห่งความโศกเศร้า ... น้าชูได้จากไปพร้อมกับเรือที่ตนเองรักจนวาระสุดท้าย....

...ต้นหนยังคงนึกถึงรสชาติอาหาร และความอ่อนโยนของน้าชูตลอดเวลาแม้จะย้ายไปปฏิบัติราชการที่เรือลำอื่น.... ต้นหนขอให้บุญกุศลที่ได้กระทำ นำพาน้าชูเดินทางสู่สุคติภพเถิด...

ด้วยรักและอาลัย

????จ.อ. ชูชัย เชิดชิด คนตัวเล็กหัวใจงดงาม????

จากการสอบถามนายทหารประจำเรือ อธิบายว่าตำแหน่งทางราชการของพ่อครัวในเรือ คือ สหโภชน์ ทำหน้าที่เป็นหัวหน้าพ่อครัวประจำเรือ กำลังพล จะเรียกอีกชื่อหนึ่งว่า จุมโพ่ จุมโพ่จะมีความสำคัญต่อชีวิตกำลังพลทุกคนมาก เพราะชีวิตบนเรือจะเป็นเสมือนบ้าน ที่ต้องอยู่อาศัยนาน บางครั้งเป็นสัปดาห์เป็นเดือน หรือ เป็นปีก็มี


จุมโพ่จะมีความสามารถราวกับจอมยุทธ์ ที่สามารถปรุงอาหารกลางคลื่นทะเลโคลงเคลง และ ในเรือรบซึ่งมีสถานที่ปรุงอาหารจำกัด จุมโพ่มักจะตื่นตอนตี 4 บางวันทำหน้าที่ยาวไปถึงเที่ยงคืน เพื่อทำข้าวต้มเที่ยงคืนดูแลกำลังพล


คนทั้งเรือจะฝากท้อง ฝากชีวิตกับ จุมโพ่ ดังนั้น ทุกคนจึงมีความรักความผูกพันกับจุมโพ่ ผู้เปรียบเสมือน Head Chef ในร้านอาหารดังๆ