เปิดเมนูกาลาดินเนอร์อาหารไทยฟิวชั่น พร้อมเสิร์ฟต้อนรับ ‘ผู้นำเอเปค’

นาย อนุชา บูรพชัยศรี โฆษกประจำสำนักนายกรัฐมนตรี เปิดภาพเมนูอาหารในงานเลี้ยงกาลาดินเนอร์ สำหรับผู้นำและคู่สมรส ที่เข้าร่วมการประชุมผู้นำเขตเศรษฐกิจเอเปค 2022 วันที่ 17 พฤศจิกายนนี้ ณ หอประชุมกองทัพเรือ สอดคล้องตามแนวคิดหลักของการประชุม Open Connect Balance เน้นเปิดประสบการณ์สู่อาหารไทย ที่เป็นเมนูฟิวชั่น

ของว่าง เป็นเมนูกระทงทองไส้ครีมซอสและไข่ปลาสเตอร์เจียนโครงการหลวงดอยอินทนนท์

ต่อด้วย อาหารเรียกน้ำย่อย Welcome to Thailand ซึ่งนำเสนอของดี 4 ภาค คือ ภาคเหนือ – ข้าวซอยหมี่กรอบไทยล้านนา ภาคกลาง – ต้มยำทอดมันกุ้งแม่น้ำกรุงศรีอยุธยา ภาคอีสาน – โคราชวากิว ย่างถ่านสมุนไพรจิ้มแจ่ว และภาคใต้ – ไก่เบตงย่างกอและ


จานหลัก เป็น แกงมัสมั่นเนื้อวัวโพนยางคำสกลนคร  ปลาเก๋ามุกออร์แกนิกจากภูเก็ต โรยด้วยซอสโฟมใบมะกรูด เสิร์ฟพร้อม ข้าวหอมมะลิไทยจากทุ่งกุลาร้องไห้ และข้าวกล้อง 9 ชนิด อบตะไคร้หอม

ขณะที่ ของหวาน จะมีเมนูขนมหม้อแกงเผือกภูเขา  ขนม 5 อย่าง (ดาราทอง,ช็อคโกแลตไทยเชียงใหม่ไส้บรั่นดีไทยกระชายดำ, ขนมมะลิไส้มะพร้าว, มาการองลิ้นจี่, ขนมเปียกปูนใบเตย) และ ผลไม้ไทยแกะสลัก