แห่จอง! "ขนมเค้กดอกกุหลาบ" ขายดีรับวาเลนไทน์ แม้จะมีราคาสูงขึ้น

วันนี้(9 ก.พ. 65) ใกล้ถึงเทศกาลวันแห่งความรัก หรือวันวาเลนไทน์ ร้านเบอเกอรีหลายแห่งในจังหวัดพิษณุโลก ต่างกำลัง เร่งทำ ขนมเค้ก ขนมคุกกี้ ที่ตกแต่งในรูปแบบของดอกกุหลาบส่งขายให้แก่ลูกค้า กันอย่างต่อเนื่อง เช่นเดียวกับที่ร้านแมลงปอ คาเฟ่ ถนนพระองค์ขาว ตำบลในเมือง อำเภอเมือง จังหวัดพิษณุโลก

นางสาวพรสวรรค์ อายุ 35 ปี เจ้าของร้าน ต้องเร่งมือ ทำเค้กดอกกุหลาบขนาดใหญ่ 2 ปอนด์ สีแดง และสีชมพู เพื่อเตรียมส่งให้ถึงมือลูกค้าทั้งในและต่างจังหวัดที่สั่งซื้อผ่านหน้าเพจเฟซบุ๊กเข้ามาอย่างต่อเนื่อง เพราะเป็นขนมเค้กรูปทรงดอกกุหลาบที่มีขนาดใหญ่ สีสันสวยงาม และเก็บรักษาเอาไว้ได้นาน ไม่เสียง่าย

ส่วนสาเหตุที่ทำเค้กดอกกุหลาบขนาดใหญ่นี้ขึ้นมาก็เนื่องมาจาก นางสาวพรสวรรค์ มีความคิดเห็นว่า ดอกกุหลาบเป็นสิ่งสื่อความหมายเรื่องความรักให้แก่กัน จึงนำเค้กนมสด ขนาด 2 ปอนด์มาขึ้นรูปเป็นดอกกุหลาบขนาดใหญ่ แล้วติดกลีบกุหลาบ ที่ทำด้วยน้ำตาลมาสเมโล่ที่คงทนต่อสภาพอากาศ ส่วนรสชาติ เนื้อเค้กจะเป็นสูตรหวานน้อย รับประทานกับกรีบกุหลาบน้ำตาลมาสเมโล่อย่างลงตัว โดยในปีนี้เน้นทำกรีบกุหลาบที่มีความหนาเพิ่มมากขึ้น เพื่อให้กรีบกุหลาบส่งถึงมือผู้รับยังสวยงามได้เหมือนเดิม หากไม่รับประทานก็สามารถเก็บเอาไว้ตู้เย็นได้นาน สามารถเก็บไว้เป็นของที่ระลึกและความทรงจำได้ ส่วนลูกค้าที่ต้องการส่งให้ถึงมือในช่วงวันวาเลนไทน์นี้จะต้องสั่งซื้อเข้ามาก่อนวันที่ 12 กุมภาพันธ์ หรือหากต้องการส่งมอบให้กันในโอกาสอื่นๆก็สามารถสั่งซื้อได้ตลอดทั้งปี

นางสาวพรสวรรค์ เปิดเผยว่า ปีนี้นอกเหนือจากขนมเค้กดอกกุหลายขนาดใหญ่แล้ว ยังมีทางเลือกสำหรับผู้ที่ชื่นชอบการรับประทานคุ้กกี้ ทางร้านก็ยังมี คุ้กกี้นมสด ไส้สับปะรดและไส้สตรอว์เบอร์รี ในหนึ่งชิ้น ที่ทำขึ้นมาในรูปของหัวใจและตุ๊กตาสื่อรัก ใส่ในกรอบรูปหัวใจ เก็บไว้ได้นานถึง 2 เดือน ขายราคากล่องละ 599 บาท ส่งฟรีทั่วไทย ส่วนขนมเค้กสั่งทำตามความต้องการสื่อรักในรูปแบบต่างทางร้านก็มีขายในราคาเริ่มต้นปอนด์ละ 350 บาท เท่านั้น

ส่วนภาพรวมของบรรยากาศการจับจ่ายช่วงเทศกาลวันแห่งความรักปีนี้ พบว่ากำลังซื้อของลูกค้ายังคงมีมากเหมือนเดิม ขอเพียงเป็นรูปแบบการบอกรักตามที่ลูกค้าสนใจและต้องการ ถึงแม้มีราคาสูงขึ้นอย่างเช่น ขนมเค้กดอกกุหลาบที่ปรับราคาขึ้นวัตถุดิบ ลูกค้าก็ยังยินดีที่จะจ่ายเหมือนทุกปีที่ผ่านมา