ผักหลายชนิดราคาขึ้น และขาดตลาด ผลกระทบจากน้ำท่วมภาคเหนือ

วันนี้ (19 กันยายน 2567) ผู้สื่อข่าวลงพื้นที่สำรวจราคาผักสด ในตลาดสดแม่กิมเฮง อ.เมือง จ.นครราชสีมา พบว่าผักหลายชนิดมีการปรับราคาสูงขึ้นอย่างรวดเร็ว โดยเฉพาะผัดสดที่นำมาจากพื้นที่ภาคเหนือ ซึ่งเป็นพื้นที่ประสบอุทกภัย เช่น ดอกกะหล่ำขาว, บล็อกโคลี่ และผักชี เป็นต้น



นางวงเพชร สังข์ฆพงษ์ แม่ค้าแผงขายผักสดในตลาดแม่กิมเฮง เปิดเผยว่า ผักสดหลายชนิดมีการปรับตัวสูงขึ้นเป็นอย่างมาก จากสถานการณ์อุทกภัยในหลายพื้นที่ของภาคเหนือ ซึ่งผักบางชนิดต้องนำมาจากพื้นที่ยอดดอย แต่จากสถานการณ์ในขณะนี้ทำให้การขนส่งเป็นไปด้วยความยากลำบาก ประกอบกับพื้นที่ปลูกก็ถูกน้ำท่วมเสียหายเป็นจำนวนมาก ส่งผลให้ผักหลายชนิดขาดตลาด ไม่เพียงพอต่อความต้องการของลูกค้า จึงทำให้แผงค้าปลีกมีการปรับราคาสูงขึ้นจากเดือนที่ผ่านมาหลายเท่าตัว เช่น ดอกกะหล่ำ จากราคากิโลกรัมละ 70 บาท ปรับขึ้นเป็นกิโลกรัมละ 130 บาท, ผักชี จากกิโลกรัมละ 80 บาท ปรับขึ้นเป็น 200 บาท, บล็อกโคลี่ จากกิโลกรัมละ 55 บาท ปรับขึ้นเป็นกิโลกรัมละ 120 บาท นอกจากนี้ยังมีผักที่นำมาจากภาคเหนือเริ่มมีราคาสูงขึ้นตามมาอีกหลายชนิด อาทิ กะหล่ำปลี จากกิโลกรัมละ 35 บาท ขึ้นเป็นกิโลกรัมละ 40 บาท, ผักกาดขาว จากกิโลกรัมละ 40 บาท ขึ้นเป็นกิโลกรัมละ 50 บาท และผักขึ้นฉ่าย จากกิโลกรัมละ 50 บาท ขึ้นเป็นกิโลกรัมละ 70 บาท



ขณะเดียวกันในช่วงต้นเดือนตุลาคมนี้ ซึ่งจะเป็นช่วงเทศกาลกินเจทั่วประเทศ ที่จะต้องใช้ผักเป็นวัตถุดิบเป็นจำนวนมาก ก็คาดว่าจะส่งผลให้ราคาผักสดทุกชนิดปรับราคาสูงขึ้นกว่านี้อีกแน่นอน

โดย gamonthip_s