รมว.สาธารณสุข ยัน 'องุ่นไชน์มัสแคท' ล้างแล้วกินได้ ชี้เกณฑ์สารตกค้างต่ำ เตือนนักให้ข้อมูลระวังทำเสียหาย

“รมว.สาธารณสุข” เคลียร์ดรามา “องุ่นไชน์มัสแคท” ค่าสารเคมีเกินมาตรฐาน มองตั้งเกณฑ์ต่ำ ชี้ล้างแล้วก็รับประทานได้ เตือนนักให้ข้อมูล ระวังทำเสียหาย

(29 ต.ค.67) นายสมศักดิ์ เทพสุทิน รัฐมนตรีว่าการกระทรวงสาธารณสุข กล่าวถึงความชัดเจนผลการตรวจสอบ “องุ่นไชน์มัสแคท" ที่มีสารเคมีตกค้างว่าสรุปแล้วรับประทานได้หรือไม่ว่า ขอให้ฟังสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา หรือ อย.แถลงเมื่อวานนี้ หากพบสารเคมีเกินค่ามาตรฐาน ก็ต้องถูกปรับหรือมีบทลงโทษ แต่หากไม่เกินค่ามาตรฐาน ก็ต้องทำความเข้าใจกับประชาชนว่า จะต้องทำความสะอาดผลไม้ที่นำเข้ามาอย่างไร ก่อนที่จะนำไปบริโภค เช่น แช่น้ำ 20-30 นาที เพราะผลไม้ส่วนใหญ่ก็จะมีสารเคมี แถบทุกแบบ

แต่ถ้าไม่เกินค่ามาตรฐาน อย. ที่วางมาตรฐานสารเคมี ที่ต่ำสุดอยู่แล้ว ตรงนี้ก็ต้องปรับตัว ทั้งเรื่องการทำความสะอาด และทำความเข้าใจเรื่องการสื่อสาร ซึ่งคนที่จะให้ข้อมูลก็ต้องระวังด้วยว่า จะทำให้สินค้ามีได้รับความเสียหายหรือไม่ หากไม่มีความผิด แต่ถ้ามีความผิดก็ต้องถูกปรับ และลงโทษ

เมื่อถามย้ำว่าการตรวจสารพิษเกินมาตรฐาน แต่มีการแถลงข่าวว่าสามารถรับประทานได้ นายสมศักดิ์ มองว่า มาตรฐานที่ได้วางเอาไว้เป็นมาตรฐานขั้นต่ำ และบางครั้งผลไม้ต้องทำความสะอาด ซึ่งอยู่ในเงื่อนไขวิสัยที่สามารถรับประทานได้ เพราะฉะนั้นก็ขึ้นอยู่กับแต่ละชนิดของผลไม้

โดย paweena_c