หมูย่างเมืองตรังของฝากปีใหม่ขายเกลี้ยงแผง แม้ราคาพุ่ง ลูกค้าก็ไม่หวั่น

ผู้ประกอบการหมูย่าง จ.ตรัง รับทรัพย์ช่วงเทศกาลปีใหม่ แม้ราคาหมูย่างจะพุ่งสูงถึงกิโลกรัมละ 580 บาท แต่ขายแค่ 3-4 ชั่วโมง 7-8 ตัว หมดเกลี้ยง ลูกค้าแห่ซื้อเป็นของฝากคึกคัก เช่นเดียวกับร้านติ่มซำอาหารยามเช้า ที่ต้องมีเมนูหมูย่างไว้บริการลูกค้าแทบทุกร้าน



วันนี้ 2 ม.ค.65 ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ที่ จ.ตรัง บรรยากาศการซื้อขายหมูย่าง เพื่อเป็นของฝากแก่บรรดาญาติพี่น้องและเพื่อนฝูงในช่วงเทศกาลปีใหม่ เป็นไปอย่างคึกคัก โดยผู้ประกอบการหมูย่างเช่นร้านพี่จุ้ม บริเวณสามแยกหมี ต.ทับเที่ยง อ.เมือง จ.ตรัง ได้นำหมูย่างวันละประมาณ 200 กิโลกรัมมาขายตั้งแต่เวลา 05.00 น. ราคากิโลกรัมละ 580 บาท ปรากฏว่าขายหมดภายในเวลา 3-4 ชั่วโมง จนต้องมีผู้ช่วยในการสับหมูย่างและบรรจุกล่องกันแทบไม่ทัน โดยส่วนมากจะซื้อเป็นกล่อง ๆ ละ 150-300 บาท ซึ่งมีลูกค้ามายืนเข้าคิวรอตั้งแต่เช้ามืด ทำให้ช่วงเทศกาลปีใหม่ตั้งแต่วันที่ 30 ธันวาคม-2 มกราคมนี้ มียอดขายแล้วกว่า 1,000 กิโลกรัมหรือเกือบ 30 ตัวต่อราย จากจำนวนผู้ประกอบการหมูย่างทั้งหมดเกือบ 200 ราย



ด้านนางสมใจ หรือพี่จุ้มแม่ค้าขายหมูย่าง กล่าวว่า หมูย่างขายดีมาก ลูกค้าเยอะ แม้กิโลกรัมละ 580 บาท โดยเปิดขายตั้งแต่เวลา 05.00 น. ประมาณ 4-5 ชั่วโมงก็ขายหมดแล้ว ซึ่งส่วนใหญ่เป็นลูกค้าประจำแถบ จ.สงขลา นครศรีธรรมราชและทั่วไป ซึ่งขายดีกว่าปีใหม่ในช่วง 2-3 ปีที่ผ่านมา แต่ราคาหมูไม่ลดลงเลย และไม่แน่ว่าตรุษจีนปีนี้ ราคาหมูจะปรับขึ้นอีกหรือไม่



ขณะที่นางสาววีณา แม่ค้าขายหมูย่างบ้านบัวบก ซึ่งอยู่ติดกันกับร้านพี่จุ้ม กล่าวว่า ปีนี้หมูย่างขายดีมาก โดยตนขายกิโลกรัมละ 580 บาท ครึ่งกิโล 290 บาท ขายตั้งแต่ 05.30 น. ประมาณ 9-10 โมงหมูย่าง 7-10 ตัวก็หมดเกลี้ยง ซึ่งบรรยากาศก็คึกคัก



ขณะที่ร้านติ่มซำรายใหญ่หลายร้านในเขตเทศบาลนครตรัง ต่างต้องมีเมนูหมูย่างมาไว้บริการลูกค้า ราคาจานละ 100-200 บาท เพื่อให้ลูกค้าที่เป็นนักท่องเที่ยวทั้งใน จ.ตรังและต่างจังหวัด ได้รับประทานและซื้อไปเป็นของฝากก่อนเดินทางกลับภูมิลำเนา