อ่วม! ประชาชนกระเป๋าฉีก อาหารจานเดียวแพงขึ้นเป็นวงกว้าง

ประชาชนกระเป๋าฉีก เดือนสิงหาคม อาหารจานเดียวแพงขึ้นเป็นวงกว้าง เฉลี่ย 5-10 บาทต่อจาน ตามต้นทุนวัตถุดิบ โดยเฉพาะราคาผักสดที่เพิ่มขึ้นจากผลกระทบเอลนีโญ ขณะราคาน้ำมันยังอยู่ในระดับสูง ทำให้ค่าโดยสารสาธารณะปรับตัวสูงขึ้น

นายนันทพงษ์ จิระเลิศพงษ์ ผู้อำนวยการสำนักงานนโยบายและยุทธศาสตร์การค้า (สนค.) กระทรวงพาณิชย์ เปิดเผยอัตราเงินเฟ้อทั่วไปในเดือนสิงหาคม เพิ่มขึ้น 2.53% อยู่ที่ระดับ 102.67 จากเดือนเดียวกันของปีก่อน สูงกว่าที่ตลาดคาดการณ์ไว้ และสูงที่สุดในรอบ 3 เดือน นับตั้งแต่เดือนมิถุนายน 2569 เนื่องจากราคาน้ำมันในประเทศที่ยังคงทรงตัวในระดับสูง จากผลกระทบของสถานการณ์ความขัดแย้งในภูมิภาคตะวันออกกลางที่ยืดเยื้อ

ที่สำคัญ ราคาอาหารจานเดียว ซึ่งมีสัดส่วนในตะกร้าเงินเฟ้อ 15% ปรับตัวสูงขึ้นเป็นวงกว้าง และมีการปรับราคาต่อจานในอัตราที่ค่อนข้างสูง เฉลี่ย 5-10 บาทต่อจาน และมีแนวโน้มทรงตัวในระดับดังกล่าวอย่างต่อเนื่อง รวมทั้งการปรับตัวสูงขึ้นของราคาอาหารสด ทั้งไข่ไก่ ไก่สด ผักสด และผลไม้สด ซึ่งส่วนหนึ่งเป็นผลของกำลังซื้อที่เพิ่มขึ้นจากโครงการ “ไทยช่วยไทย พลัส” ประกอบกับสภาพอากาศมีความแปรปรวน ส่งผลให้ปริมาณผลผลิตลดลง

นายนันทพงษ์ กล่าวว่า เมื่อเปรียบเทียบราคาสินค้าและบริการในเดือน ส.ค.2569 กับช่วงเดียวกันของปีก่อน (ส.ค.2568) พบว่า สินค้าที่ราคาเพิ่มขึ้นมีจำนวน 310 รายการ จากสินค้าทั้งหมด 464 รายการ เช่น น้ำมันเชื้อเพลิง ค่าเช่าบ้าน ค่าโดยสารสาธารณะ ค่ารถรับส่งนักเรียน ข้าวราดแกง ข้าวสารเจ้า ไข่ไก่ ไก่สด แตงกวา ผักบุ้ง ผักชี ต้นหอม ส้มเขียวหวาน ฝรั่ง และอาหารเลี้ยงสัตว์ เป็นต้น

สำหรับแนวโน้มเงินเฟ้อในเดือน ก.ย.69 ผู้อำนวยการ สนค. ประเมินว่า อัตราเงินเฟ้อยังมีแนวโน้มเพิ่มสูงขึ้นต่อเนื่อง เนื่องจากสถานการณ์ความขัดแย้งในตะวันออกกลางที่ยังคงมีอยู่ ซึ่งจะมีผลต่อราคาน้ำมันในตลาดโลกให้ยังทรงตัวอยู่ในระดับสูง พร้อมคาดว่า อัตราเงินเฟ้อช่วงไตรมาส 4/69 (ต.ค.-ธ.ค.69) จะอยู่ที่ระดับ 2.70% ส่วนทั้งปี 2569 ยังคงคาดการณ์อัตราเงินเฟ้อทั่วไปไว้ในระดับเดิมที่ 1.5-2.5% จากสมมติฐานสำคัญ ดังนี้ 1.อัตราการขยายตัวทางเศรษฐกิจ (GDP) ปีนี้ อยู่ที่ 1.5-2.5% 2.ราคาน้ำมันดิบดูไบทั้งปี เฉลี่ยที่ 80-90 ดอลลาร์สหรัฐ/บาร์เรล และ 3. อัตราแลกเปลี่ยน เฉลี่ยทั้งปีที่ 32-33 บาท/ดอลลาร์สหรัฐ