นางทาส เริ่มต้นด้วยเรื่องของเย็น (นำแสดงโดยแยม มทิรา ตันติประสุต) เด็กสาววัยเพียง 16 ปี ที่ถูกขายมาเป็นทาสในบ้านของพระยาสีหโยธิน (นำแสดงโดยป๋อ ณัฐวุฒิ สะกิดใจ) เพื่อเอาเงินไปให้พ่อแม่ที่กำลังลำบากซึ่งทันทีที่เย็นเข้ามาอยู่ในบ้านของพระยาสีหโยธิน เธอก็ต้องเผชิญกับการกลั่นแกล้งของเหล่าทาสที่อยู่มาก่อนเธอแต่โชคดีที่ได้ “ฟัก” (นำแสดงโดยขวัญฤดี กลมกล่อม) ทาสสาวรุ่นพี่ กับเที่ยงทาสหนุ่มหน้าตาดีคอยช่วยเอาไว้ โดยฟักพาเย็นมาอยู่เรือนทาสของตนเองและคอยสอนงานต่างๆ ให้ จนกระทั่งเย็นสนิทกับฟักมากกว่าใครและเป็นคนที่ทำให้เย็นได้รู้ความเป็นไปในเรือนหลังนี้มากขึ้น