ร้านข้าวแกงดังยอมแบกต้นทุนเพิ่มสูงลิ่ว ขายถุง 30 บาทเหมือนเดิม หวังช่วยบรรเทาความเดือดร้อน

ร้านข้าวแกงดังเมืองกระบี่ ยอมแบกต้นทุนเพิ่มสูงลิ่ว ขายแกงถุง 30 บาทเหมือนเดิม แม้ราคาวัตถุดิบขึ้น 20-30% วอนรัฐเร่งแก้ปัญหาสินค้าอุปโภคบริโภค

ผู้สื่อข่าวรายงานจาก จ.กระบี่ เมื่อวันที่ 21 มี.ค.69 จากสถานการณ์ราคาน้ำมันที่เพิ่มสูงขึ้น ส่งผลให้สินค้าหลายรายการเริ่มขยับตัวสูง ทั้งของแห้งและอาหารสด โดยเฉพาะเนื้อหมูเนื้อไก่และผัก ที่ปรับราคาขึ้นยกแผง ทำให้ผู้ประกอบการร้านอาหารหลายแห่งในตัวเมืองกระบี่ ต้องแบกรับต้นทุนที่สูงขึ้น 20-30 %

อย่างร้านข้าวแกงป้าดา ในซอยปานุราช เขตเทศบาลเมืองกระบี่ ซึ่งเป็นร้านข้าวแกงเจ้าดัง เพราะขายในราคาถูกมายาวนานหลายปี โดยแกงถุงจะขายอยู่ที่ถุงละ 30 บาท กลายเป็นที่พึ่งของบรรดามนุษย์เงินเดือน แต่ละวันที่ร้านจะทำแกงออกมาให้ลูกค้าเลือกซื้อ 40 ถึง 50 อย่าง ทำให้มีต้นทุนวัตถุดิบที่สูงมาก

หลานชายเจ้าของร้าน เผยว่า ช่วง 2-3 วันที่ผ่านมา ราคาวัตถุดิบในตลาดปรับตัวสูงขึ้นเกือบทุกอย่าง ประมาณ 20 - 30% โดยเฉพาะเนื้อสัตว์และพืชผัก อย่างเช่นเนื้อหมู จากเดิมที่เคยซื้ออยู่กิโลกรัมละ 105 - 110 บาท ตอนนี้ปรับขึ้นเป็น 120 - 125 บาท เนื้อไก่เดิมเคยซื้ออยู่กิโลกรัมละ 60 - 70 บาท ปัจจุบันซื้อที่ราคา 80 - 90 บาท ราคาผักขึ้นมาประมาณ 20 - 30% กลายเป็นต้นทุนที่ทางร้านต้องแบกรับเพิ่มมากขึ้น ตอนนี้ยังดีที่สินค้าพวกเครื่องปรุงยังไม่ขยับราคาขึ้น

อย่างไรก็ตาม ทางร้านยังยืนยันว่า ยังขายแกงถุงให้ลูกค้าในราคาเดิมถุงละ 30 บาท เพราะต้องการช่วยบรรเทาความเดือดร้อนให้ลูกค้าด้วย ซึ่งก็ต้องดูสถานการณ์ต่อไป ว่าราคาจะมีโอกาสปรับลงมาหรือไม่ จึงอยากฝากรัฐบาลให้เร่งแก้ปัญหาสินค้าอุปโภคบริโภคพื้นฐานโดยเร็ว