อย.สุ่มตรวจ 'โรงงานน้ำแข็งหลอด' ย่านวัชรพล พบเชื้อโคลิฟอร์ม - อี.โคไล เตือนกินแล้วเสี่ยงท้องร่วง

วานนี้ (วันที่ 21 ก.พ.) สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) ตรวจพบ น้ำแข็งหลอดยี่ห้อหนึ่ง ย่านวัชรพล โดยฉลากผลิตภัณฑ์ ด้านบนถุงพลาสติกที่บรรจุ ระบุ "น้ำแข็งหลอดใช้รับประทานได้" พบเชื้อโคลิฟอร์ม และ อี.โค ไล จึงเตือนประชาชน ระวังเสี่ยงท้องร่วง

หลังส่งตรวจวิเคราะห์ที่ กรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ ตรวจพบเจอ แบคทีเรียชนิดโคลิฟอร์ม มากกว่า 23 ต่อน้ำ 100 มิลลิลิตร โดยวิธี เอ็ม พี เอ็น (Most Probable Number) และตรวจพบแบคทีเรียชนิด อี.โคไล (Escherichia coli)

ซึ่งไม่เป็นไปตามประกาศกระทรวงสาธารณสุข ฉบับที่ 78 (พ.ศ. 2527) เรื่อง น้ำแข็ง จึงจัดเป็นอาหารผิดมาตรฐาน มีโทษปรับไม่เกิน 50,000 บาท

ทั้งนี้ อย.อยู่ระหว่างดำเนินการตามกฎหมายกับผู้ที่กระทำความผิด จึงขอให้ผู้บริโภคระมัดระวังการซื้อและบริโภคผลิตภัณฑ์ดังกล่าว

สำหรับเชื้อ โคลิฟอร์มและ อี.โคไล เป็นเชื้อแบคทีเรียที่พบในลำไส้ของคนเรา โดยโคลิฟอร์มนอกจากพบในลำไส้แล้ว ยังพบได้ในน้ำใสด้วย ซึ่งบ่งชี้สภาพความไม่สะอาดในกระบวนการผลิตเครื่องดื่ม

----------------

รับชมผ่านยูทูปได้ที่ : https://youtu.be/Q_ljHHQpcEs