สังคม

'เกี๊ยวทอดเทพเจ้า' เชียงใหม่ กรอบอร่อย ไม้ละ 5 บาท

โดย passamon_a

13 มี.ค. 2565

101 views

พาไปชิม เกี๊ยวทอดเทพเจ้า ที่ชาวเชียงใหม่รู้จักกันดี ร้านเกี๊ยวทอดรถเข็นของคุณตาเกริก และคุณยายอำพร สองสามีภรรยา ที่มักจะไปจอดขายตามตลาดและสตรีทฟู้ดในจังหวัดเชียงใหม่ ขายมานานกว่า 40 ปี ส่วนฉายาเกี๊ยวทอดเทพเจ้า ลูกค้าก็เป็นคนตั้งให้ เพราะเกี๊ยวทอดของคุณตาคุณยาย นอกจากอร่อยเหาะแล้ว ยังกรอบทนกรอบนาน วางไว้ข้ามวันยังกรอบอร่อยอยู่เลย


เพราะคุณตาเกริก มีสูตรลับทอดเกี๊ยวแบบไม่อมน้ำมัน กรอบนาน มีให้เลือกทั้งไส้หมู ไส้กรอก กุ้ง และไข่นกกระทา ทานพร้อมน้ำจิ้มสูตรเด็ดของคุณยายอำพร เปรี้ยวนิด ๆ หวาน เผ็ดลงตัว ที่สำคัญ เมื่อ 40 ปีที่แล้ว ขายในราคาไม้ละ 5 บาท ตอนนี้ก็ยังขายไม้ละ 5 บาท เพราะคุณตาคุณยายขายไม่เอากำไรมาก แค่อยากออกมาพบปะผู้คนให้จิตใจแช่มชื่น แม้ลูกหลานจะขอให้เลิกขาย แต่สองตายายบอกว่า จะขายไปจนกว่าร่างกายจะไม่ไหว กลายเป็นเกี๊ยวทอดในตำนาน ที่มีลูกค้าเหนียวแน่น บางคนมาซื้อเกี๊ยวทอดเพื่อรับพลังบวกจากรอยยิ้มของคุณตาคุณยายก็มี


ใครอยากทานเกี๊ยวทอดเทพเจ้า ต้องแวะไปทานที่เชียงใหม่ หรือจะสอบถามรายละเอียดที่เพจ เกี๊ยวทอดเทพเจ้า เชียงใหม่ ลูกหลานของคุณตาคุณยายช่วยดูแลเพจให้


แท็กที่เกี่ยวข้อง  เชียงใหม่ ,เกี๊ยวทอดเทพเจ้า

คุณอาจสนใจ

Related News