สังคม

ข่าวติดเทรนด์ by โอ๊ค นิธินาฏ : ถนนทรงวาด เสน่ห์ร้านอร่อยเก่าแก่

โดย JitrarutP

31 ธ.ค. 2566

42 views

ถนนทรงวาด เป็นถนนสายประวัติศาสตร์ที่ตัดเรียบแม่น้ำเจ้าพระยา ชื่อ'ทรงวาด' มาจากการที่รัชกาลที่ 5 ทรงวาดถนนเส้นนี้ลงบนแผนที่ เพื่อจัดระเบียบพื้นที่แถวนี้ใหม่

หลายปีมานี้ ถนนทรงวาดได้รับความนิยมจากนักท่องเที่ยวมากขึ้น นอกจากร้านอาหารเก่าแก่ดั้งเดิมที่ขายมานานหลายสิบปี ถนนเส้นนี้ยังมีความหลากหลายของทั้งร้านรวง และสถาปัตยกรรมรอผู้มาเยี่ยมเยือนอีกด้วย

เริ่มต้นเดินที่ถนนทรงวาด จะเจอกับตึกสีน้ำเงินเด่นสะดุดตา จนต้องเข้าไปดูจึงรู้ว่าที่นี่คือ Play Art House เป็นแกลลอรี่ เป็นพื้นที่แสดงงานศิลปะของศิลปินไทยและต่างชาติ รวมไปถึงการเปิดตัวภาพยนตร์หรือซีรีย์ต่างๆ สามารถเข้าชมได้โดยไม่มีค่าใช้จ่าย

ว่ากันด้วยเรื่องร้านอาหารเก่าแก่ย่านนี้ มีกันอยู่หลายร้าน

"กู่หลงเปา" เป็นร้านขายซาลาเปาแต้จิ๋วสูตรโบราณร้อยกว่าปี แป้งซาลาเปาจะเป็นสีเหลืองนวลจากมันเทศ มีความนุ่มหนึบหวานธรรมชาติมี 6 ไส้ ดั้งเดิมจะเป็นไส้หมูสับไข่เค็ม ถั่วหวานงา และเผือกกวน ใครได้กิน เป็นต้องติดใจ

ต่อมา เป็นร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อขึ้นชื่อของย่านทรงวาด "ร้านโรงกลั่นเนื้อ" ที่เรียกได้ว่าความอร่อยกลั่นออกมาได้อย่างลงตัว ทั้งน้ำซุปไขกระดูกวัวรสเข้มข้นกลมกล่อม หอมกลิ่นเครื่องยาจีน และเนื้อตุ๋นที่เปื่อยนุ่มกำลังดี และสำหรับใครไม่ทานเนื้อ ที่ร้านยังมีก๋วยเตี๋ยวไก่ ทั้งแบบน้ำและแบบแห้ง รสชาติดีไม่แพ้กันอีกด้วย

พูดถึงก๋วยเตี๋ยวบนถนนทรงวาด ยังมีอีกหนึ่งเจ้าดังคือ "ก๋วยเตี๋ยวลิ้มเล่าซา"ที่ขายมานานกว่า 80 ปี เป็นก๋วยเตี๋ยวปลา ที่ลูกชิ้นปลาเด็ดมาก เรียกว่าลูกชิ้นปลาเต้นได้ เพราะเป็นลูกชิ้นปลา 100% ไม่มีการผสมแป้ง ร้านนี้จึงเป็นอีกหนึ่งร้านเด็ดของถนนทรงวาด



รับชมผ่านยูทูบ : https://youtu.be/G6Ub1z13LJs

คุณอาจสนใจ