ร้านนมโอด นมพาสเจอไรซ์ขาดตลาด ร้านค้าขายส่งหมดเกลี้ยง ต้องวิ่งหาซื้อตามร้านสะดวกซื้อ

ร้านนมโอด นมพาสเจอไรซ์ขาดตลาด ร้านค้าขายส่งหมดเกลี้ยง ต้องวิ่งหาซื้อตามร้านสะดวกซื้อ



จากกรณีที่เกิดภาวะนมสินค้าในกลุ่มนมพาสเจอไรซ์ขาดตลาดทั่วประเทศ ส่งผลกระทบต่อผู้ประกอบการร้านค้า ร้านอาหาร ร้านเครื่องดื่ม ที่มีความต้องการนมสดพาสเจอไรซ์ มาเป็นวัตถุดิบในการทำรายการสินค้าเครื่องดื่ม ไม่มีนมสดพาสเตอร์ไรส์มาทำเครื่องดื่มให้กับลูกค้า จนหลายร้านต้องประกาศแจ้งลูกค้าให้ทราบนั้น



วันนี้ (26 กรกฎาคม 2566) ผู้สื่อข่าวได้ลงพื้นที่ไปสำรวจที่ร้านค้าขายนมแห่งหนึ่งใชที่ ถนนมหาดไทย ต.ในเมือง อ.เมือง จ.นครราชสีมา ซึ่งเป็นร้านนมสดชื่อดังเมืองโคราช พบว่า วันนี้หาซื้อนมพาสเจอไรซ์ไม่ได้ ทำให้ต้องใช้นมในสต๊อกที่มีอยู่เดิมไปก่อน โดยนายกฤติพงษ์ ผู้จัดการร้าน เปิดเผยว่า โดยปกติแล้วที่ร้านจะใช้นมพาสเจอไรซ์ ขนาด 2 ลิตร วันละประมาณ 3 แกนลอน เพื่อมาผสมรวมกับเครื่องดื่มประเภทนมจำหน่ายให้กับลูกค้าที่สั่ง โดยที่ร้านจะใช้นมพาสเจอไรซ์ยี่ห้อเดียวมาโดยตลอด แต่พอมาบางช่วงนมพาสเจอไรซ์ยี่ห้อที่ใช้ประจำขาดตลาดบ่อย จึงลองมาใช้ยี่ห้ออื่น ปรากฏว่าลูกค้าติว่ารสชาติเปลี่ยนไป ไม่ชอบ ทำให้ต้องมาใช้ยี่ห้อเดิม ซึ่งช่วงนี้ยี่ห้อที่ต้องการก็ขาดตลอดต่อเนื่อง

อย่างเช่นวันนี้ไปหาตามร้านค้าส่งต่างๆ ก็พบว่านมพาสเจอไรซ์ขนาดแกนลอน 2 ลิตร กับ 5 ลิตร หมดเกลี้ยงทุกร้าน เหลือเพียงขนาด 800 มิลลิลิตร ซึ่งตนเองไม่ต้องการซื้อมา เพราะจะสิ้นเปลืองมาก จึงต้องรอไปดูอีกในวันพรุ่งนี้ บางวันต้องวิ่งหาซื้อตามร้านสะดวกซื้อรอบนอก ซึ่งจะมีหลงเหลืออยู่บ้าง ถ้าโชคดีก็ได้ ต่างจากเมื่อก่อนที่จะวิ่งไปร้านค้าส่งขนาดใหญ่ที่เดียว ได้ครบทุกอย่าง โดยภาวะนมพาสเจอร์ไรส์ขาดตลาดเช่นนี้มานานเกือบ 1 ปีแล้ว โดยที่ทางตนเองไม่รู้ว่าสาเหตุเกิดจากอะไรกันแน่