'โลกร้อน' พ่นพิษ สต็อกข้าวญี่ปุ่นลดต่ำสุดในรอบร้อยปี ทำราคาพุ่งสูง

สำนักข่าวต่างประเทศ รายงานว่า สต็อกข้าวของญี่ปุ่นลดลงสู่ระดับต่ำสุดในรอบศตวรรษ เนื่องจากคลื่นความร้อนที่ยาวนานในปี 2023 และความต้องการภายในประเทศที่เพิ่มขึ้น ทำให้สต็อกข้าวในประเทศลดต่ำลงมากที่สุด ส่งผลให้ประชาชนมีความกังวลเกี่ยวกับราคาที่พุ่งสูงขึ้น

คลื่นความร้อนที่ทำลายสถิติ และปริมาณฝนที่ตกน้อยในปี 2023 ทำให้การเติบโตของพืชผล เช่น ผลไม้ ผัก และข้าว ชะงักลง ส่งผลให้การขนส่งลดลง และราคาพุ่งสูงขึ้นในปีนี้

ฮิเดฮิสะ ชิโนฮาระ เจ้าของร้านขายข้าว ในกรุงโตเกียว บอกว่า เขาไม่เคยเห็นสต็อกข้าวที่ต่ำขนาดนี้มาก่อน และว่า "ตอนนี้ ที่ร้านมีสต็อกข้าวน้อยกว่าครึ่งหนึ่งเมื่อเทียบกับปีปกติ ข้าวทุกพันธุ์มีน้อยกว่าครึ่งหนึ่ง ข้าวหลายพันธุ์ที่ปกติมีจำหน่ายในปีนี้ ไม่มีขายแล้ว"

ภาวะขาดแคลนดังกล่าว ได้ส่งผลให้ราคาข้าวพุ่งสูงขึ้น ตัวเลขล่าสุดจากกระทรวงเกษตร ระบุว่า ราคาข้าวเพิ่มขึ้น 12% จากช่วงเดียวกันของปีก่อน ส่งผลให้การเงินในครัวเรือนตึงตัวมากขึ้น

ทางด้าน กระทรวงเกษตรฯของญี่ปุ่น ระบุว่าปัญหาขาดแคลนยังเกิดจากความต้องการที่เพิ่มขึ้นของอุตสาหกรรมบริการอาหาร ที่กำลังฟื้นตัว หลังผลกระทบของการระบาดใหญ่ของโควิด

นอกจากนี้ ยังมีความต้องการที่เพิ่มขึ้นจากนักท่องเที่ยวต่างชาติจำนวนมาก เป็นประวัติการณ์ที่ต้องการลิ้มลองอาหารญี่ปุ่น

-----------------