ร้านไก่ย่างที่โคราช ทนพิษของแพงไม่ไหว แจ้งปรับราคาขึ้นตัวละ 10 บาท หลังเจอภาระต้นทุน

ร้านขายไก่ย่าง อ.บัวใหญ่ จ.นครราชสีมา ทนพิษของแพงไม่ไหว ขอแจ้งปรับขึ้นราคาไก่ย่างเพิ่ม 10 บาท เป็นตัวละ 150 บาท ยันจำเป็นต้องปรับขึ้นเพื่อให้ร้านอยู่ต่อได้ หลังเจอภาระต้นทุนน้ำมัน ค่าขนส่ง และวัตถุดิบ

วันที่ 24 มีนาคม 2569 ผู้สื่อข่าวลงพื้นที่สำรวจบรรยากาศการจำหน่ายอาหารภายในพื้นที่ อ.บัวใหญ่ จ.นครราชสีมา หลังจากที่ราคาน้ำมันดีเซลมีการปรับตัวเพิ่มสูงขึ้น ส่งผลทำให้สินค้าหลายชนิดมีการปรับราคาเพิ่มสูงขึ้นตามไปด้วย ทั้งสินค้าอุปโภค บริโภค ซึ่งที่ร้านไก่ย่างวิเชียรบุรีสาขาบัวใหญ่ที่เปิดมานานกว่า 20 ปี ที่ขายไก่ย่างและอาหารอีสานได้รับผลกระทบจากราคาสินค้าที่เพิ่มขึ้นหลายอย่าง ทั้งไก่ หมู รวมไปถึงวัตถุดิบที่ใช้ประกอบอาหารก็ปรับตัวเพิ่มสูงขึ้นตามไปด้วยจนทำให้ต้องมีการขึ้นราคาไก่ย่างที่ขายภายในร้านจากราคาตัวละ 140 บาท เป็นตัวละ 150 บาท

นางสำราญ เจ้าของร้าน เปิดเผยว่า เดิมไก่ย่างขายราคาตัวละ 140 บาท ขออนุญาตลูกค้าปรับขึ้นราคาเป็น 150 บาท เนื่องจากต้นทุนที่เพิ่มขึ้นทั้งค่าน้ำมัน ค่าขนส่ง และวัตถุดิบ ทำให้จำเป็นต้องปรับราคา เพื่อให้ร้านสามารถอยู่ต่อได้ นอกจากนี้ยังพบว่า สินค้าในตลาดหลายชนิดปรับราคาขึ้นตาม ทั้งหมูและวัตถุดิบต่างๆ ขณะที่ผักบางส่วนยังคงราคาคงที่ เนื่องจากชาวบ้านปลูกเอง ทำให้ช่วยพยุงค่าครองชีพของประชาชนได้บ้างในช่วงนี้ อย่างไรก็ตาม ร้านยังคงมีลูกค้าประจำแวะเวียนมาอุดหนุนต่อเนื่อง สะท้อนถึงรสชาติและความผูกพันที่อยู่คู่ชุมชนบัวใหญ่มาอย่างยาวนาน