แม่ค้าโอดหมูแพง ราคาพุ่ง 20-25% ขอนแก่น เนื้อหมู กก.ละ 190 บาท หมูสามชั้น 210 บาท

หลังผ่านพ้นช่วงเทศกาลสงกรานต์ ราคาหมูในพื้นที่จังหวัดขอนแก่น ปรับตัวพุ่งสูงสุดในรอบหลายเดือน ส่งผลกระทบต่อทั้งผู้ค้าและผู้บริโภค โดยเฉพาะในตลาดสดเทศบาล 3 หรือ ตลาดโบ๊เบ๊ ที่ถือเป็นศูนย์กลางการค้าปลีกเนื้อหมูรายใหญ่ของเมืองขอนแก่น


นางนงค์ลักษณ์ อายุ 56 ปี แม่ค้าขายหมูในตลาดสดเทศบาล 3 หรือ ตลาดโบ๊เบ๊ เปิดเผยว่า ราคาหมูเริ่มปรับตัวสูงขึ้นตั้งแต่ก่อนช่วงสงกรานต์ และยังไม่มีท่าทีว่าจะลดลง โดยปัจจุบันราคาเนื้อหมูแดง อยู่ที่กิโลกรัมละ 180-190 บาท จากเดิม 150 บาท ส่วนหมูสามชั้น พุ่งสูงถึง 200-210 บาท จากเดิม 160-170 บาท คิดเป็นการเพิ่มขึ้นประมาณ 20-25 เปอร์เซ็นต์


“สาเหตุหลักมาจากราคาหมูหน้าฟาร์มที่ปรับขึ้นจากภาวะโรคระบาดในหมู และสภาพอากาศที่ร้อนจัด ส่งผลให้หมูโตช้าและบางส่วนตายก่อนวัยจำหน่าย อีกทั้งต้นทุนอาหารสัตว์อย่างข้าวโพดและถั่วเหลืองก็เพิ่มสูงขึ้น ทำให้เกษตรกรบางรายตัดสินใจหยุดเลี้ยงหมูหรือเลี้ยงน้อยลง”


ข้อมูลจากศูนย์วิจัยกสิกรไทย (KResearch) ชี้ว่า ในเดือนเมษายนนี้ ราคาหมูมีแนวโน้มเพิ่มสูงต่อเนื่องจากปัจจัย 3 ประการ ได้แก่ ภาวะอากาศร้อนจัด, ต้นทุนการเลี้ยงที่เพิ่มขึ้น และดีมานด์ที่พุ่งสูงในช่วงเทศกาล โดยเฉพาะจากร้านอาหาร โรงแรม และตลาดสดต่าง ๆ ที่มีความต้องการเนื้อหมูในปริมาณมาก


สถานการณ์ดังกล่าวส่งผลให้ลูกค้าซื้อหมูน้อยลงอย่างเห็นได้ชัด แม่ค้าหลายรายต้องเลือกขายเฉพาะส่วนที่ลูกค้านิยม เช่น สันใน สันนอก และหมูบด ขณะที่กำไรของร้านค้าก็ลดลงตามต้นทุนที่เพิ่มสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง

รับชมทางยูทูบที่ : https://youtu.be/zXWeLmn__2E