ขายดี! ชาวบ้านรุมซื้อ ‘อึ่งอ่าง’ กว่า 100 กก. ชั่วโมงเดียวเกลี้ยง หลังอุทัยธานีแล้งฝนจับไม่ได้

สองสามีภรรยาชาวจังหวัดเพชรบูรณ์ ขนอึ่งอ่างกว่า 100 กิโลกรัม มาขายตลาดนัดสัญจรในพื้นที่อำเภอหนองฉาง จังหวัดอุทัยธานี หลังรู้ข่าวในพื้นที่จังหวัดอุทัยธานีฝนตกน้อยอึ่งอ่างออกไม่ออกมาให้จับไปเป็นเมนูสุดอร่อย เพียงไม่ถึงชั่วโมงอึ่งอ่างที่นำมาขายชาวบ้านรุมซื้ออึ่งอ่างหมดเกลี้ยง โดยไม่ต่อรองราคาเพราะจะได้กินอึ่งอ่างเพียงปีละครั้งเท่านั้น


วันที่ 13 มิ.ย.66 ที่จังหวัดอุทัยธานี ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ชาวบ้านที่ไปเดินตลาดนัดคลองถมหนองฉาง ตำบลหนองฉาง อำเภอหนองฉาง จังหวัดอุทัยธานี ต่างพากันรุมซื้ออึ่งอ่างที่มีสองสามีภรรยาชาวจังหวัดเพชรบูรณ์ขับรถกว่า 250 กิโลเมตร ขนอึ่งอ่างกว่า 150 กิโลกรัม มาวางขายถึงตลาดดังกล่าว หลังทราบข่าวว่าในพื้นที่จังหวัดอุทัยธานีฝนไม่ค่อยตก หรือตกน้อยไม่พอที่จะให้อึ่งอ่างออกมาหากิน ทำให้ไม่ค่อยมีอึ่งอ่าง ออกให้จับกันได้เหมือนทุกปี


หลังวางขายก็ได้รับผลตอบรับดีเกินคาด มีชาวอุทัยธานีที่ชอบรับประทานเมนูอึ่งอ่างพากันมารุมล้อมเลือกซื้ออึ่งอ่างกลับไปกันอย่างไม่ขาดสาย เพียงชั่วโมงเดียวขายหมดเกลี้ยง เพราะอึ่งอ่างเป็นเมนูที่จะไปปรุงอาหารได้หลากหลายเมนู ทั้งต้ม ยำ หรือจะนำไปย่างถนอมไว้เป็นอาหารได้นานๆ เป็นต้น


นายมังกร บุญมา อายุ 35 ปี ชาวจังหวัดเพชรบูรณ์ เล่าว่า หลังรู้อุทัยธานีไม่ค่อยมีฝนตก เลยทำให้ไม่มีอึ่งอ่างออก ประกอบกับช่วงนี้เพชรบูรณ์มีฝนตกลงมาพอสมควรและมีอึ่งอ่างออกมาให้จับเป็นจำนวนมาก และจับออกมาวางขายกันทำให้ราคาอึ่งอ่างถูกเพราะมีคนจับมาขาย


จึงได้ปิ๊งไอเดียนำมาวางขายในพื้นที่จังหวัดอุทัยธานี จึงลองเสี่ยงขับรถออกจากจังหวัดเพชรบูรณ์ นำอึ่งอ่างประมาณ 150 กิโลกรัมมาวางขายและขายได้ราคาดีกว่าที่จะวางขายในจังหวัดบ้านของตัวเองถือว่าคุ้มกับการเดินทางมาไกล


โดยอึ่งอ่างสดนขายที่กิโลกรัมละ 250 – 300 บาท ขึ้นอยู่กลับขนาดของอ่างอ่าง ถ้าเป็นอึ่งอ่างต้มสุก น้ำหนักประมาณ 3 – 4 ขีด ขายที่ราคา 100 – 120 บาท ซึ่งครั้งนี้ก็ได้ผลตอบรับดีเกินคาด มีชาวบ้านที่ชอบรับประทานอึ่งอ่างมารุมซื้อกันอย่างไม่ขาดสายจนขายแทบไม่ทันเลยทีเดียว


ส่วนชาวอุทัยธานีที่มาเลือกซื้ออึ่งอ่าง ก็บอกว่า ปีนี้พื้นที่บ้านเราแทบไม่มีฝนตกลง ทำให้ไม่มีอึ่งอ่างออกมาให้จับไปปรุงเป็นอาหารกัน พอเห็นว่ามีอึ่งอ่างจากจังหวัดอื่นมาขายเลยก็ตัดสินใจซื้อไปปรุงอาหารแบบไม่ต่อรองราคาเพราะจะได้กินอึ่งอ่างเพียงปีละ 1 ครั้ง เท่านั้น