ในประเทศ

'หอยทอดตังเก' ประตูผี พิษณุโลก อร่อย 30 ปี น้ำจิ้มสูตรเด็ด

25 ก.ค. 2564

81 view

ขันข่าวเช้าตรู่

ออกอากาศ : วันจันทร์-ศุกร์ เวลา 04.30 - 05.30 น. | วันเสาร์-อาทิตย์ เวลา 04.30 - 05.30 น.

ร้านหอยทอดตังเก หรือที่รู้จักกันอีกชื่อว่า หอยทอดประตูผี ที่จังหวัดพิษณุโลก มีลูกค้าแน่นร้านทุกวัน เรียกว่ากระทะเหล็กขนาดใหญ่ของร้าน แทบไม่เคยว่างเว้น เนื่องจากร้านนี้ เขาขึ้นชื่อเรื่องความสดของหอย ผัดได้แห้งกรอบ ไม่อมน้ำมัน มีให้เลือกทั้งหอยแมลงภู่ หอยนางรม รวมมิตรทะเล แถมราคาก็ย่อมเยาว์ เริ่มต้นที่ 45 บาท ถ้าสั่งพิเศษ หรือพิเศษสุด ๆ ก็เพิ่มราคาประมาณ 60-70 บาท


เจ้าของร้าน บอกว่า หอยทอดที่ร้านจะไม่เหมือนใคร เพราะจะทอดให้กรอบไม่อมน้ำมัน ทานกับน้ำจิ้มสูตรเด็ดลับเฉพาะของร้าน เป็นที่ถูกปากของชาวพิษณุโลกมานานกว่า 30 ปี


ส่วนที่ชาวบ้านเรียกว่าหอยทอดประตูผี เพราะร้านตั้งอยู่ที่ถนนเอกาทศรถ ใกล้กับประตู 1 ของโรงพยาบาลพุทธชินราช ซึ่งจะนำศพผู้เสียชีวิตออกประตูนี้ จึงเรียกกันว่า หอยทอดประตูผี


ข่าวยอดนิยม