ช่อง 3 จับมือ กรมทรัพย์สินทางปัญญา ยกระดับสินค้าชุมชน เปิดบูธ GI ไทย งาน “แจ๋วแซ่บเฟ่อร์” 24 ก.ค. – 2 ส.ค. นี้ ที่ฟิวเจอร์พาร์ค

ช่อง 3 จับมือ กรมทรัพย์สินทางปัญญา ยกระดับสินค้าชุมชน เปิดบูธ GI ไทย งาน “แจ๋วแซ่บเฟ่อร์” 24 ก.ค. – 2 ส.ค. นี้ ที่ฟิวเจอร์พาร์ค

สานต่อความร่วมมือต่อเนื่อง สำหรับ ช่อง 3 ที่ได้จับมือ กรมทรัพย์สินทางปัญญา เดินหน้าขยายช่องทางการตลาดสินค้า GI ร่วมเปิดบูธในงาน “แจ๋วแซ่บเฟ่อร์” ตั้งแต่วันที่ 24 กรกฎาคม – 2 สิงหาคม 2569 ณ ALIVE PARK HALL ชั้น G ศูนย์การค้าฟิวเจอร์พาร์ค โดยสินค้า GI นับเป็นสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ที่เชื่อมโยงกับภูมิปัญญาท้องถิ่น มีเรื่องราวประวัติความเป็นมาซึ่งส่งผลให้สินค้ามีอัตลักษณ์เฉพาะตัว ปัจจุบันสินค้า GI ที่ได้รับการขึ้นทะเบียนจากกรมทรัพย์สินทางปัญญามีมากกว่า 200 สินค้าทั่วประเทศไทย ซึ่งงานนี้กรมทรัพย์สินทางปัญญาได้นำ 6 สินค้าตัวเด็ดตัวดังจากจังหวัดต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็น ลำปาง, น่าน, ปัตตานี, สกลนคร, มหาสารคาม และ เพชรบูรณ์ มาชวนแฟน ๆ ช่อง 3 ทุกท่านร่วมช้อปชิมฟินกับความภาคภูมิใจในสินค้าและผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นของไทย

เริ่มต้นด้วย เนื้อโคขุนโพนยางคำ จ.สกลนคร ที่บูธ E1 ซึ่งเป็นเนื้อโคขุนคุณภาพสูง ผลิตจากโคเนื้อลูกผสมระหว่างโคสายพันธุ์ยุโรปกับโคสายพันธุ์พื้นเมือง เนื้อมีสีแดงสดใส มีไขมันแทรกในเนื้อ เนื้อนุ่ม ไม่มีกลิ่นสาบ และมีรสชาติดี มีคะแนนไขมันแทรกที่ 3.5 ขึ้นไปตามมาตรฐานเนื้อโค หอมกรุ่นชวนลิ้มลอง! ต่อกันที่ บูธ E2 มะขามหวาน จ.เพชรบูรณ์ เป็นมะขามที่มีเปลือกสีน้ำตาลเนียน มีเนื้อสวยสม่ำเสมอ หนา นุ่มเหนียว ไม่แข็งกระด้าง สาแหรกน้อย รสชาติหวานหอม ปลูกในพื้นที่จังหวัดเพชรบูรณ์ ใครที่ชอบทานมะขามห้ามพลาด!

ขณะที่ บูธ E3 พบกับ ลูกหยียะรัง จ.ปัตตานี คือลูกหยีพันธุ์หยีทวย หรือ ทวยงาช้าง และพันธุ์หยีธรรมดา หรือ หยีบ้าน เป็น ลูกหยีผลสุกไม่กะเทาะเปลือก และลูกหยี ผลสุกกะเทาะเปลือก มีผลใหญ่ ผิวเปลือกบาง สีดำ เมื่อกะเทาะเปลือกจะมีเนื้อหนายุ่ยสีแดง หรือ แสด รสชาติเปรี้ยว หรือ เปรี้ยวอมหวาน หรือ เปรี้ยวอมฝาด และรวมถึงลูกหยีผลสุกกะเทาะเปลือก ที่ผ่านการแปรรูปเป็นลูกหยีทรงเครื่อง ลูกหยีฉาบ ลูกหยีกวน ที่มีรสชาติหวานอมเปรี้ยวปนเค็ม หรือ หวานอมเปรี้ยว ปนเค็มและเผ็ด ที่ปลูกและแปรรูป ในเขตพื้นที่จังหวัดปัตตานี ผลไม้ชนิดต่อไป คือ มันแกวบรบือ จ.มหาสารคาม อยู่ที่บูธ D3 มันแกวพันธุ์เบามีลักษณะหัวกลม แป้น อวบใหญ่ เปลือกบางสีน้ำตาลอ่อน ลอกออกจากเนื้อได้ง่าย เนื้อมีสีขาว เส้นใยในเนื้อมาก ปริมาณของน้ำในเนื้อมาก รสสัมผัสกรอบ รสชาติหวานและมัน สำหรับใครที่เป็นสายข้าวแต๋นต้องมาที่ บูธ D2 ข้าวแต๋นลำปาง ข้าวเหนียวทอดกรอบราดด้วยน้ำอ้อยที่ผลิตขึ้นในพื้นที่จังหวัดลำปาง มีเทคนิคการทำจากภูมิปัญญาของคนในชุมชนและเป็นขนมโบราณของคนภาคเหนือทำเพื่อเลี้ยงแขกในงานมงคลต่างๆ ต่อมาจึงจำหน่ายเป็นของฝากจังหวัดลำปาง จนข้าวแต๋น เป็นที่แพร่หลายและได้กลายเป็นสินค้าที่ขึ้นชื่อของชาวลำปาง เนื่องจากรสชาติข้าวแต๋นที่หอม กรอบ หวานอร่อย ส่งท้ายด้วยบูธ D1 กาแฟดอยสวนยาหลวงน่าน ที่สายกาแฟห้ามพลาด เพราะนี่คือหนึ่งในสินค้าที่โดดเด่นของจังหวัดน่าน สร้างเศรษฐกิจชุมชนสู่ความยั่งยืน ด้วยสภาพภูมิประเทศที่เป็นที่ราบสูง อากาศที่เหมาะสมกับการปลูกกาแฟ จึงทำให้กาแฟของจังหวัดน่าน ได้รับการยอมรับในวงการกาแฟ เป็นกาแฟสายพันธุ์อาราบิกาที่ผ่านกระบวนการบ่มและคั่วในระยะเวลาที่เหมาะสม เป็นกาแฟสาร กาแฟคั่ว กาแฟคั่วบด ที่มีกลิ่นหอมคล้ายกลิ่นช็อกโกแลต กลิ่นถั่ว และกลิ่นผลไม้ รสชาติเข้มกลมกล่อม มีความเป็นสมุนไพร รสเผ็ดซ่าซึ่งเป็นเอกลักษณ์เฉพาะที่ไม่เหมือนใคร

ของดีประจำจังหวัดได้ถูกยกมาร่วมจัดจำหน่ายอยู่ที่งาน “แจ๋วแซ่บเฟ่อร์” พร้อมให้ทุกท่านได้ร่วมช้อปสินค้า GI กันแล้ว! งานนี้ส่งตรงจากสวน เกษตรกรมาเอง เป็นของแท้แน่นอน! ตั้งแต่วันที่ 24 กรกฎาคม จนถึงวันที่ 2 สิงหาคม 2569 ตลอด 10 วันเต็ม! ณ ALIVE PARK HALL ชั้น G ศูนย์การค้าฟิวเจอร์พาร์ค ห้ามพลาดเด็ดขาด!