“สุกี้ตี๋น้อย” โพสต์ขอโทษหลังลูกค้าพบตัวอ่อนหนอนในกุ้งแก้ว สาธารณสุขลงพื้นที่ตรวจสอบแล้ว

ชาบูร้านดัง “สุกี้ตี๋น้อย” โพสต์ขอโทษหลังเกิดเหตุลูกค้าพบตัวอ่อนหนอน สีขาวใส หัวดำในกุ้งแก้ว เมื่อวันที่ 30 ต.ค. 69 ที่สาขาย่านพุทธมณฑลสาย 4 จ.นครปฐม


ล่าสุดเพจเฟซบุ๊กได้ออกแถลงการณ์ระบุว่า บริษัทฯ ขออภัยคุณลูกค้าทุกท่าน บ.ไม่ได้นิ่งนอนใจ รีบแจ้งส่วนงานที่เกี่ยวข้องทุกฝ่ายเข้าไปตรวจสอบหาข้อเท็จจริงให้เร็วไวที่สุด โดยทีมงานที่เข้าไปตรวจสอบ ดังนี้ นักกีฏวิทยา 2 ท่าน, ฝ่ายตรวจสอบคุณภาพและประกันคุณภาพ และ ฝ่ายตรวจสอบคุณภาพตี๋น้อย


ผลตรวจสอบสรุปออกมา พบว่าเป็นตัวหนอนสีขาวใส หัวดำที่เกิดจากแมลงวันหลังลาย (Family Sarcophagidae) ตัวจะใหญ่กว่าแมลงวันบ้าน จะหาพบได้ค่อนข้างยากและน้อยกว่าแมลงวันบ้าน กินซากสัตว์ที่ตายแล้วเป็นอาหาร ความสามารถพิเศษคือจะออกลูกเป็นไข่หรือออกลูกเป็นตัวเลยก็ได้ ถ้าสัตว์นั้นมีกลิ่นคาวและอุณหภูมิที่เหมาะสม แมลงวันหลังลายจะออกลูกเป็นตัวได้เลย


สิ่งที่ต้องปรับปรุงแก้ไข คือติดเครื่องดักแมลงเพิ่มขึ้นอีก 1 จุด บริเวณประตูเข้า-ออกหลังร้าน จากเดิมมี 6 จุด เป็น 7 จุด เครื่องดักแมลง โดยเช่าจาก บริษัทชั้นนำในเรื่องการกำจัดแมลง มีอยู่ทั่วโลก 90 ประเทศ เปิดมาแล้ว 100 ปี จากประเทศอังกฤษ


เมื่อนำกุ้งแก้วออกมาจัดใส่ถาดเสร็จแล้วให้รีบนำไปแช่ในตู้เย็นทันที และระหว่างเดินออกไปเสิร์ฟให้สังเกตว่ามีแมลงเกาะที่อาหารหรือไม่


ตี๋น้อยขอยืนยันครัวตี๋น้อยเป็นครัวที่มีพื้นที่ใหญ่ สะอาดสะดวกในการทำงาน แอร์เย็น ขอขอบคุณลูกค้าทุกท่านที่ช่วยติ-ชม ครับ


นอกจากนี้ หน่วยงานสาธารณสุข จังหวัดนครปฐม 3 หน่วยงาน ได้แก่ สำนักงานสาธารณสุขอำเภอ โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลกระทุ่มล้ม และโรงพยาบาลสามพราน จังหวัดนครปฐม ได้เข้าตรวจสอบ คุณภาพอาหาร และสุขอนามัยแล้ว