สาวแชร์อุทาหรณ์ กิน “กุ้งแช่น้ำปลา” พยาธิลามขึ้นขอบตา แพทย์เตือนเสี่ยงตาบอด

สาวแชร์อุทาหรณ์เมนูแซ่บ กิน “กุ้งแช่น้ำปลา” พยาธิลามขึ้นขอบตา ต้องผ่าตัดด่วน แพทย์เตือนกินของสุกๆ ดิบๆ พยาธิไชขึ้นตาอันตรายเสี่ยงตาบอด

เมื่อวันที่ 23 เม.ย.69 ผู้ใช้เฟซบุ๊กรายหนึ่ง ออกมาโพสต์เตือนภัยกินอาหารสุกๆ ดิบๆ พยาธิลามขึ้นขอบตา ต้องเข้ารับการรักษาผ่าตัดด่วน โดยระบุว่า “ช่วงเดือนตุลาปี 68 คุณหมอถามฉัน ก่อนแอดมิด 2 วัน คุณพลอยได้ทานอาหารดิบ เช่นกุ้งแช่น้ำปลาบ้างมั้ย ฉันก็ไม่กล้าตอบ แต่ก็ตอบไปว่า ทานค่ะทาน 2 วันติด เดี๋ยวคุณพลอยเตรียมตัว “เข้าห้องผ่าตัดนะครับ” เพราะตอนนี้มีการติดเชื้อพยาธิลามไปที่ขอบตาแล้ว และตอนนั้นพูดไป ใครถาม ก็ไม่มีใครเชื่อสักคน ว่าติดเชื้อจากการกินกุ้งแช่น้ำปลาที่ทำกินกันเองที่บ้าน”

ด้าน เฟซบุ๊กเพจ Drama-addict แชร์บทความของกรมการแพทย์ โดย รพ.เมตตาประชารักษ์ พร้อมระบุว่า “กินกุ้งดิบแล้วเสี่ยงพยาธิขึ้นตาเป็นเรื่องจริงครับ ก็ไม่เข้าใจเหมือนกันว่าคนกล้ากินกันได้ยังไง รายละเอียดตามนี้ครับ

กรมการแพทย์ โดย รพ.เมตตาประชารักษ์ เตือน ระวัง! หากรับประทานอาหารปรุง สุกๆ ดิบๆ พยาธิอาจจะเข้าสู่ระบบประสาท เช่น สมอง ไขสันหลัง หรือดวงตา อาการเจ็บป่วยจะขึ้นอยู่กับตำแหน่งของอวัยวะที่พยาธิอยู่ เช่น พยาธิขึ้นตา ทำให้เกิดอาการตามัวลงแบบเฉียบพลัน รักษาโดยการผ่าตัดนำพยาธิออก อาจสูญเสียการมองเห็นจนถึงตาบอดได้

นายแพทย์ไพโรจน์ สุรัตนวนิช รองอธิบดีกรมการแพทย์ เปิดเผย โรคที่เกิดเนื่องจากพยาธิต่างๆ ในคนไทยเป็นภาวะที่พบได้บ่อยในไทย อาการ เช่น เปลือกตาบวม กระจกตาบวม ความดันตาสูง ปวดตา ตามัว จนถึงตาบอด ขึ้นอยู่กับพยาธิอยู่ส่วนใดของตา จึงขอเตือนประชาชนที่นิยมกินอาหารแปลกๆ สุกๆ ดิบๆ หรือปรุงประกอบไม่ถูกหลักสุขอนามัย อาจเสี่ยงต่อการเกิดโรคที่จะเกิดขึ้นตามมาได้

นายแพทย์อาคม ชัยวีระวัฒนะ ผู้อำนวยการโรงพยาบาลเมตตาประชารักษ์ (วัดไร่ขิง) กล่าวว่า ปัจจุบันมีคอนเทนต์การกิน ของแปลกๆ ในโลกโซเชียล ที่เกี่ยวกับการรับประทานสัตว์น้ำจืดดิบๆ เช่น กุ้ง หอย ปู ปลา ฯลฯ ที่เสี่ยงต่อโรคที่อาจจะตามมาในภายหลังได้นั้น กรมการแพทย์โดยรพ.เมตตาฯ แนะนำว่าการป้องกันการเกิดโรคนั้นเป็นวิธีที่ดีที่สุด และป้องกัน ได้ง่ายโดยการไม่กินอาหารพวกเนื้อสัตว์สุกๆ ดิบๆ เช่น กุ้งเต้น กุ้งแช่น้ำปลา เป็นต้น

แพทย์หญิงอรวีณัฏฐ์ นิมิตวงศ์สกุล นายแพทย์ชำนาญการ กล่าวเสริมว่า พยาธิขึ้นตาทำให้เกิดอาการตามัว ตาพร่าเลือน อาจมีการอักเสบในช่องหน้าลูกตา ทำให้ม่านตาอักเสบและตามัวลง การรักษา คือ ยิงเลเซอร์ไปที่ตัวพยาธิไม่ให้สามารถเคลื่อนไหว ก่อนผ่าตัดนำเอาพยาธิออก ซึ่งตามปกติพยาธิจะอาศัยอยู่ในหลอดเลือดแดงของปอดหนู  ซึ่งพยาธิออกมากับขี้หนู และไชเข้าไปในกลุ่มหอยน้ำจืด หอยบก หอยทาก กุ้ง และปูน้ำจืด

นอกจากนี้ยังอาจปนเปื้อนมากับน้ำดื่มหรือผักผลไม้ พยาธิเข้าตามาทางเส้นประสาทตาและไชเข้าตาทะลุจากจอตาขึ้นมาในช่องหน้าลูกตา ความเสียหายหรือการฟื้นการมองเห็นขึ้นกันเส้นทางที่พยาธิไชมาว่าทำความเสียหายในกับส่วนไหนของลูกตาบ้าง แนะนำควรทำการรักษาต่อเนื่องเพื่อเช็คร่างกายอย่างละเอียดว่าพยาธิมีเพิ่มเติมในตำแหน่งอื่นของร่างกายอีกหรือไม่

จึงฝากเตือนในเรื่องของการรับประทานอาหารควรหมั่นล้างมือให้สะอาดก่อนรับประทานอาหาร ไม่แนะนำทานอาหารสุกๆ ดิบๆ ให้ทานเฉพาะอาหารที่ปรุงสุกและสด สะอาดเท่านั้น เพราะพยาธิในที่อาศัยอยู่ตามสัตว์น้ำจืด เมื่อเข้าสู่ร่างกายอาจเป็นอันตราย และหากพยาธิเข้าไปอยู่ตามจุดสำคัญในร่างกาย เช่น ระบบประสาท สมอง ไขสันหลัง อาจจะถึงขั้นรุนแรงถึงเสียชีวิตได้”

นอกจากนี้ ยังได้แชร์ข้อมูลการวิจัยของมหาวิทยาลัยขอนแก่น ในเคสผู้ป่วยที่มีปัญหาพยาธิขึ้นตา พบว่าคนไข้กลุ่มนี้ได้รับยาถ่ายพยาธิทุกปีแต่ก็ยังเจอปัญหาพยาธิขึ้นตาอยู่ จึงสรุปว่าการกินยาถ่ายพยาธิไม่สามารถป้องกันจากพยาธิได้ทั้งหมด ต่อให้กินยาถ่ายไปแล้วแต่ถ้ายังกินอาหารที่มีความเสี่ยงเช่น กินกุ้งดิบ หอยดิบ หมึกช็อต ก็มีความเสี่ยงต่อภาวะนี้ได้ วิธีที่จะทำให้ปลอดภัยที่สุดคือ กินร้อน ช้อนกลาง ล้างมือ และปรุงสุก 100%