เรือนจำชั่วคราวบางหญ้าแพรกทำถึง ผลิตน้ำปลาปลาหมอคางดำ

เรือนจำชั่วคราวบางหญ้าแพรก สังกัดเรือนจำจังหวัดสมุทรสาคร อำเภอเมืองสมุทรสาคร จังหวัดสมุทรสาคร จังหวัดสมุทรสาคร โดยสำนักงานประมงจังหวัดสมุทรสาคร ร่วมกับกรมราชทัณฑ์ โดยเรือนจำจังหวัดสมุทรสาคร จัดกิจกรรมตักน้ำปลาและเปิดตัวผลิตภัณฑ์ “น้ำปลาหับเผย สมุทรสาคร” น้ำปลาแท้ที่ผลิตจากปลาหมอคางดำ โดยได้รับเกียรติจาก พันตำรวจโท ประวุธ วงศ์สีนิล อธิบดีกรมราชทัณฑ์ เป็นประธานในพิธี พร้อมด้วย นายอำนาจ เจริญศรี ผู้ว่าราชการจังหวัดสมุทรสาคร นายณัษฐพงศ์ อินทสาแล ผู้พิพากษาหัวหน้าคณะชั้นต้นในศาลจังหวัดสมุทรสาคร นายเผดิม รอดอินทร์ ประมงจังหวัดสมุทรสาคร นายอานนท์ เนียมเงิน ผู้บัญชาการเรือนจำจังหวัดสมุทรสาคร ผู้บัญชาการเรือนจำในพื้นที่เขต 7 หัวหน้าส่วนราชการ หน่วยงานภาครัฐ ภาคเอกชน และประชาชนในพื้นที่เข้าร่วมกิจกรรมอย่างพร้อมเพรียง



การเปิดตัว “น้ำปลาหับเผย สมุทรสาคร” ในครั้งนี้ ถือเป็นอีกหนึ่งความสำเร็จในการเพิ่มมูลค่าปลาหมอคางดำ ซึ่งเป็นสัตว์น้ำต่างถิ่นที่ส่งผลกระทบต่อระบบนิเวศ โดยนำน้ำปลาที่ได้จากการหมักปลาหมอคางดำมาบรรจุขวดเพื่อจำหน่ายและพัฒนาต่อยอดเชิงพาณิชย์ ทั้งนี้ ได้เริ่มดำเนินการหมักปลาหมอคางดำมาตั้งแต่เดือนมีนาคม 2568 ใช้ปลาหมอคางดำจากกิจกรรมลงแขกลงคลอง จำนวน 5 ตัน หมักในโอ่งรวม 40 โอ่ง เป็นระยะเวลากว่า 1 ปี 3 เดือน จนได้น้ำปลาแท้คุณภาพดี มีกลิ่นหอม รสชาติเข้มข้น



นายเผดิม รอดอินทร์ ประมงจังหวัดสมุทรสาคร กล่าวว่า โครงการ “น้ำปลาหับเผย สมุทรสาคร” เป็นอีกหนึ่งแนวทางสำคัญในการบริหารจัดการปัญหาการแพร่ระบาดของปลาหมอคางดำ ซึ่งตลอดหลายปีที่ผ่านมาได้ส่งผลกระทบต่อระบบนิเวศ แหล่งน้ำธรรมชาติ และอาชีพประมงพื้นบ้านในจังหวัดสมุทรสาครและพื้นที่ใกล้เคียง โดยเกิดจากความร่วมมือระหว่างเรือนจำจังหวัดสมุทรสาคร สำนักงานประมงจังหวัดสมุทรสาคร และภาคเอกชนในพื้นที่ ที่ร่วมกันแสวงหาแนวทางในการนำปลาหมอคางดำมาใช้ประโยชน์และเพิ่มมูลค่าอย่างเป็นรูปธรรม แทนการกำจัดเพียงอย่างเดียว นอกจากจะช่วยลดปริมาณปลาหมอคางดำในแหล่งน้ำธรรมชาติแล้ว โครงการดังกล่าวยังเป็นต้นแบบในการสร้างอาชีพ สร้างทักษะ และสร้างรายได้ให้แก่ผู้ต้องขัง ตลอดจนสามารถขยายผลสู่ประชาชนและชุมชนในพื้นที่ เพื่อส่งเสริมเศรษฐกิจฐานรากและสร้างมูลค่าเพิ่มจากทรัพยากรสัตว์น้ำในท้องถิ่นได้อย่างยั่งยืน

ภายหลังพิธีตักน้ำปลาและเปิดตัวผลิตภัณฑ์ คณะผู้บริหารและผู้เข้าร่วมกิจกรรมได้เยี่ยมชมนิทรรศการต่าง ๆ ภายในงาน ประกอบด้วย นิทรรศการการแก้ไขปัญหาปลาหมอคางดำ โดยสำนักงานประมงจังหวัดสมุทรสาคร การเลี้ยงปู โดยศูนย์วิจัยและพัฒนาการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำชายฝั่งสมุทรสาคร การทำน้ำหมักจากปลาหมอคางดำ โดยสถานีพัฒนาที่ดินสมุทรสาคร การเลี้ยงปลากัดป่ามหาชัย การเลี้ยงปลาสลิด การเลี้ยงไส้เดือน ตลอดจนการจัดแสดงผลิตภัณฑ์ OTOP และผลิตภัณฑ์ฝีมือผู้ต้องขังจากเรือนจำจังหวัดสมุทรสาคร

โครงการดังกล่าวสะท้อนให้เห็นถึงความร่วมมือของทุกภาคส่วนในการเปลี่ยนวิกฤตจากการแพร่ระบาดของปลาหมอคางดำให้เป็นโอกาส สร้างประโยชน์ทางเศรษฐกิจ สังคม และสิ่งแวดล้อม ควบคู่กับการพัฒนาคุณภาพชีวิตของประชาชนและชุมชนอย่างยั่งยืน