พลิกนาข้าวปลูกบัว เก็บฝักขายช่วงแล้งรายได้วันละ 2,000 บาท

พลิกวิกฤตหน้าแล้ง เปลี่ยนจากทำนาข้าวหันมาปลูกบัว เก็บฝักขายสร้างรายได้วันละ 2,000 บาท เป็นอาชีพเสริมในช่วงสภาพอากาศไม่เอื้ออำนวย

เมื่อเวลา 10.30 น. วันที่ 3 พ.ค. 2569 ผู้สื่อข่าวรายงานว่า บริเวณริมถนนสายสวรรคโลก-คลองยาง ต.ในเมือง อ.สวรรคโลก จ.สุโขทัย พบชาวบ้านใช้พื้นที่นาข้าวเดิมจำนวน 6 ไร่ พลิกวิกฤตหน้าแล้งหันมาทำนาบัวเก็บฝักขาย สร้างรายได้เสริมเป็นกอบเป็นกำ

นายเล็ก อายุ 58 ปี เจ้าของนาบัว เปิดเผยว่า แม้ช่วงนี้สภาพอากาศจะร้อนจัดจนน้ำในนาเริ่มแห้งขอด แต่ดอกบัวยังคงให้ผลผลิตดี เม็ดบัวสมบูรณ์ โดยตนเองและภรรยาจะช่วยกันลงเก็บฝักบัวตั้งแต่เช้าตรู่ ก่อนจะนำมาคัดแยกและมัดเป็นกำ กำละประมาณ 7 ฝัก จำหน่ายในราคาเพียงกำละ 10 บาท นอกจากนี้ยังมีการแกะเม็ดบัวสดใส่ถุงขายในราคาถุงละ 20 บาท ซึ่งได้รับความสนใจจากผู้ที่สัญจรผ่านไปมา แวะเวียนมาอุดหนุนตลอดทั้งวัน ทำให้มีรายได้เฉลี่ยสูงถึงวันละ 2,000 บาท

สำหรับเทคนิคการปลูกนั้น นายเล็กกล่าวว่า จะเลือกเก็บฝักบัวที่กำลังแก่ได้ที่เพื่อให้ได้เม็ดบัวที่หวานมันกำลังดี ส่วนบัวที่เพิ่งปลูกใหม่ได้ประมาณหนึ่งเดือนเศษจะให้ผลผลิตเป็นไหลบัว โดยบัวหนึ่งรอบการปลูกจะมีอายุประมาณ 3-4 เดือน ก่อนที่จะทำการรื้อแปลงเพื่อเริ่มต้นปลูกใหม่ ถือเป็นอาชีพเสริมที่ช่วยพยุงรายได้ในช่วงที่สภาพอากาศไม่เอื้ออำนวยต่อการทำนาข้าวได้เป็นอย่างดี