สังคม

ก.ท่องเที่ยวฯ เปิดเทศกาลเกลือหวาน ปัตตานี มุ่งหนุนอาชีพนาเกลือผืนสุดท้าย

2 ก.ย. 2565

53 views

รัฐมนตรีว่าการกระทรวงการท่องเที่ยวและกีฬา เปิดเทศกาลเกลือหวานที่ปัตตานี ในงานปัตตานีดีโคตร ซึ่งจัดโดยกลุ่มมารายูลีฟวิ่ง และประชาชนในพื้นที่จังหวัดปัตตานี ร่วมส่งเสริมอาชีพนาเกลือที่เหลืออยู่ผืนสุดท้าย รวมถึงจัดนิทรรศกาลมุ่งเน้นเศรษฐกิจสร้างสรร ในย่านเมืองเก่าปัตตานี



ชาวนาเกลือตำบลตันหยงลุโล๊ะ อำเภอเมือง จังหวัดปัตตานี กลุ่มนี้ ที่ยังคงทำนาเกลือมาจนถึงปัจจุบัน และเป็นกลุ่มชาวนาเกลือที่เหลืออยู่ไม่มากนักในพื้นที่ ตำบลบาราโหม และตำบลบานา ของอำเภอเมือง จังหวัดปัตตานี ที่สืบทอดอาชีพนาเกลือมาตั้งแต่บรรพบุรุษกว่า 100 ปี แต่จากการทำนาเกลือกว่า 5 พันไร่ในอดีต กลับมีหลงเหลืออยู่ไม่ถึง 100 ไร่เท่านั้น แม้อยากให้ลูกหลานสืบทอด แต่ก็เป็นไปได้ยาก เพราะอาชีพนาเกลือในปัจจบุันไม่สามารถสร้างรายได้ให้มากนัก ประกอบกับสภาพอากาศที่มีฝนตกไม่ตรงตามฤดูกาล ทำให้การทำนาเกลือได้น้อยลง และมีรายได้น้อย อย่างเช่นในปีนี้ฤดูกาลที่ผ่านมามีได้รายได้เพียง 2 พันกว่าบาทเท่านั้น



เกลือปัตตานีมีความแตกต่างจากเกลือที่อื่น เพราะถูกเรียกว่าเกลือหวานที่มีรสชาติกลมกล่อม จึงกลายเป็นอัตลักษณ์ของเกลือปัตตานี และเป็นที่มาให้กลุ่มมารายูลีฟวิ่ง นำเรื่องราวของอาชีพนาเกลือ และเกลือหวานปัตตานี มาจัดเป็นนิทรรศกาลในงานปัตตานีดีโคตรของปีนี้ เพื่อร่วมกันถอดรหัสเกลือหวานปัตตานี ให้เป็นที่รู้จักของผู้คน และส่งเสริมพัฒนาอาชีพนาเกลือให้เป็นอาชีพคู่ชาวปัตตานี



โดยเทศกาลเกลือหวานยังมีการจัดนิทรรศกาลในย่านถนนฤดี ถนนปัตตานีภิรมย์ และถนนอาเนาะรู ซึ่งเป็นย่านมืองเก่าของปัตตานี และเป็นย่านร้านค้าเก่าแก่ ซึ่งในอดีตก็เป็นย่านเศรษฐกิจที่รุ่งเรืองจากอาชีพนาเกลือ จนถูกนำมาใช้เป็นพื้นที่จัดงาน เพื่อบอกเล่าเรื่องราวของผู้คน ผ่านอาคารโบราณ ซึ่งเป็นร้านค้าเก่าแก่ ที่บางร้านมีอายุไม่ต่ำกว่า 80 ปี สำหรับงานเกลือหวานปัตตานี จะจัดขึ้นตั้งแต่วันที่ 2-4 กันยายนนี้

คุณอาจสนใจ