พะเยา 'ร้านขนมจีนหนองหมื่นแก้ว' ขนมจีนหม้อดินเตาถ่าน ข้าวกั้นจิ้นรสเยี่ยม ขายดี

พาไปทานอาหารเหนืออร่อย ๆ ที่จังหวัดพะเยา ร้านขนมจีนหนองหมื่นแก้ว ที่บ้านสันขะเจ้าะ ต.ท่าวังทอง อ.เมือง ที่ขึ้นชื่อของร้านนี้คือ ขนมจีนสารพัดน้ำยา มีให้เลือกทั้งน้ำเงี้ยวสูตรโบราณ น้ำยาป่าตีนไก่ และน้ำยากะทิ ความพิเศษคือการปรุงน้ำยาขนมจีนในหม้อดินและใช้เตาถ่าน จะทำให้น้ำยามีกลิ่นหอมเฉพาะตัว เครื่องแกงที่โขลกเองกับมือ จะเข้าน้ำเข้าเนื้อกลมกล่อม

ที่สำคัญยังมี ข้าวกั้นจิ้น อาหารเหนือที่นิยมรับประทานกับขนมจีนน้ำเงี้ยว และมีผักเครื่องเคียงบริการแบบไม่อั้นด้วย

คุณสุพรรษา คำมี เจ้าของร้าน บอกว่า เปิดร้านมา 5 ปีแล้ว ลูกค้าอุดหนุนต่อเนื่อง นอกจากขนมจีนแล้ว ยังมีเมนูส้มตำอีกหลากหลายให้ลูกค้าเลือก ราคาก็ไม่แพง เริ่มต้นที่เมนูละ 35 บาท ร้านอยู่ใกล้ ๆ กับอนุสาวรีย์ 3 กษัตริย์ ใครมาเที่ยวพะเยา แวะไปชิมกันได้