'แล้วแต่ปุ๊ The Orange Cafe' ร้านกาแฟในสวนส้ม สตูล

สังคม

'แล้วแต่ปุ๊ The Orange Cafe' ร้านกาแฟในสวนส้ม สตูล

19 ก.ย. 2564

1.5K views

อีกหนึ่งตัวอย่างของคนที่เปลี่ยนวิกฤตให้เป็นโอกาส คุณคำรบ ขำกิ้ง เกษตรกรสวนส้มโชกุน ที่ ต.ป่าแก่บ่อหิน อ.ทุ่งหว้า จ.สตูล เดิมเคยทำอาชีพไกด์นำเที่ยวในจังหวัด แต่พอโควิดระบาดก็ตกงาน จึงมาช่วยที่้บ้านทำสวนส้ม


แต่ด้วยความที่ชอบดื่มกาแฟ และอยากทำประโยชน์ให้ท้องถิ่น จึงปรับปรุงสวนส้ม 5 ไร่ เป็นร้านกาแฟในสวน ชื่อร้าน แล้วแต่ปุ๊ The Orange Cafe' พร้อมเปิดสวนส้มให้นักท่องเที่ยวเดินเก็บส้มทานได้สด ๆ ชั่งน้ำหนักขายเป็นกิโล พร้อมแนะนำวิธีดูส้มที่อร่อยและวิธีเก็บส้มที่ถูกต้อง เปิดให้บริการได้เพียงแค่ 1 สัปดาห์ ก็กลายเป็นแหล่งท่องเที่ยวเชิงเกษตรยอดนิยมแห่งใหม่ของจังหวัดสตูลไปแล้ว


ส่วนเครื่องดื่มและขนมในร้าน ก็ใช้ส้มในสวนเป็นวัตถุดิบหลัก ในอนาคตจะเปิดเป็นศูนย์เรียนรู้ทางการเกษตร และนำสินค้าขึ้นชื่อของอำเภอทุ่งหว้ามาจำหน่าย เพื่อสร้างรายได้ให้กับคนในชุมชน โดยในช่วงเดือนพฤศจิกายนที่จะถึงนี้ เป็นช่วงที่ส้มโชกุนจะให้ผลผลิตเต็มที่ ก็คาดว่าจะมีนักท่องเที่ยวหลั่งไหลเข้ามาเที่ยวชมสวนส้ม และเก็บส้มสด ๆ คุณภาพดี ราคาไม่ผ่านพ่อค้าคนกลาง ไปรับประทานกัน


คุณอาจสนใจ