แห่ชิมแน่นร้าน ก๋วยเตี๋ยว 'เจ้ติ๊ด' สูตรไม้ฟืน-กากหมูเจียว ชามละ 5 บาท

สังคม

แห่ชิมแน่นร้าน ก๋วยเตี๋ยว 'เจ้ติ๊ด' สูตรไม้ฟืน-กากหมูเจียว ชามละ 5 บาท

27 มี.ค. 2564

262 views

ระยอง - ที่ร้าน เจ้ติ๊ด เลขที่ 248 ซอยข้างอนามัยสองสลึง ม.1 ต.สองสลึง อ.แกลง จ.ระยอง หลังมีการแชร์ภาพ การขายก๋วยเตี๋ยวราคาชามละ 5 บาท ข้าวผัดกระเพรา 10 บาท จนเป็นที่ฮือฮาและแห่มาชิมกันจนแน่นร้าน เมื่อเดินทางไปถึงร้าน เจ้ติ๊ด พบว่าหน้าร้านมีการติดป้ายว่า เจ้ติ๊ด ก๋วยเตี๋ยว 5 บาท


เข้าไปภายในร้านพบมีลูกค้ากำลังนั่งกินก๋วยเตี๋ยวกันอยู่ โดยแต่ละโต๊ะมีการวางถ้วยก๋วยเตี๋ยวเรียงโชว์ความกินจุ ด้านนางสมทรง บำรุง อายุ 55 ปี หรือ เจ้ติ๊ด เจ้าของร้าน ที่กำลังยืนลวกเส้นก๋วยเตี๋ยว กับ หมัอต้มน้ำก๋วยเตี๋ยว บนเตาที่ใช้ไม้ฟืนแทนการใช้แก๊สหุงต้ม กลิ่นไอควันฟืนกับกลิ่นน้ำซุปส่งกลิ่นหอมฟุ้งไปทั้งร้าน โดยเจ้ติ๊ด ได้เปิดเผยว่า ขายก๋วยเตี๋ยวสูตรโบราณ ใช้ไม้ฟืนเป็นเชื้อเพลิงในการต้ม ซึ่งเปิดขายมากว่า 30 ปี แล้ว โดยขายชามละ 30 บาท จนกระทั่ง เมื่อ 6 เดือนที่ผ่านมา เกิดสถานการณ์โควิด-19 ระบาด จึงได้แนวคิดในการขายก๋วยเตี๋ยวชามละ 5 บาท ขึ้นมาโดยบังเอิญ


โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อให้ทุกคนได้กินก๋วยเตี๋ยวราคาพิเศษ เพราะเห็นใจกับผู้มีรายได้น้อย และ ผู้ที่ได้รับผลกระทบจากสถานการณ์โควิดระบาด นอกจากนี้ทางร้านยังมี เมนูข้าวผัดกระเพราหมูสับโรยกากหมูกรอบ ขายในราคาจานละ 10 บาท ให้เลือกอีกด้วย สำหรับสูตรก๋วยเตี๋ยว เป็นสูตรโบราณที่ได้ความหอมจากกลิ่นไอควันฟืน ทีเด็ดของร้านคือ กากหมูเจียว กรอบสดใหม่ทุกวัน จึงเป็นที่ถูกใจของลูกค้า จนมีขาประจำ และ ลูกค้าจากนอกพื้นที่แห่มาชิมกันแน่นร้าน โดยเฉพาะวัน เสาร์-อาทิตย์ จะมีลูกค้ามาชิมกันจนขายแทบไม่ทัน ตั้งแต่เริ่มขายก๋วยเตี๋ยวชามละ 5 บาท มีลูกค้าทำสถิติไว้สูงสุดจำนวน 52 ชาม


จึงขอท้าว่า หากใครทำลายสถิติมากกว่า 52 ชาม จะให้กินฟรีเลย ปัจจุบันขายดีจนทำแทบไม่ทัน ทางร้านเตรียมจะเปิดขายข้าวต้มถ้วยละ 1 บาท ในช่วงเย็น นายเกรียงศักดิ์ สุขรักษา อายุ 35 ปี ลูกค้าขาประจำ เปิดเผยว่า จะมากินก๋วยเตี๋ยวเกือบทุกวัน เพราะทั้งถูกและอร่อย น้ำซุปของร้านนี้จัดว่าเด็ดมากกับกลิ่นหอมเครื่องเทศและกลิ่นของควันฟืนผวมกันจนลงตัว ในแบบฉบับโบราณ ส่วนผัดกระเพราะหมูสับผสมหมูกรอบก็อร่อยมาก สำหรับร้าน เจ้ติ๊ด ก๋วยเตี๋ยว 5 บาท จะหยุดทุกวันพุธ เปิดขายตั้งแต่ 7.00 น.จนถึง 16.00 น.หรือ โทรสอบถามเส้นทางได้ที่เบอร์ 080-9952491 นอกจากนี้ทางร้านยังเข้าร่วมโครงการเราชนะ และ คนละครึ่งด้วย

คุณอาจสนใจ

Related News