สาวจบปริญญาตรี ยอมทิ้งฝันกลับบ้านขายเต้าฮวยดูแลพ่อที่ป่วย ผลตอบรับดีเกินคาด

น.ส สุพรรณี อายุ 38 ปี เล่าให้ฟังถึงจุดเริ่มต้นที่ทำเต้าฮวยขายว่า หลังจากเรียนจบปริญญาเอกด้านเคมี เป็นช่วงจังหวะที่พ่อป่วย ไม่มีใครดูแล จึงต้องกลับบ้านมาดูแลพ่อและคิดว่าจะทำอะไรให้เกิดรายได้ขึ้นมาและสามารถดูแลพ่อได้ด้วย จึงได้ศึกษาจากยูทูปว่าทำอะไรดี เริ่มจากทำขนมแต่ก็ไม่ผ่าน สุดท้ายมาลงตัวที่เต้าฮวย โดยได้นำมาปรับสูตรเป็นของตนเอง ให้ลูกๆและคนในบ้านลองกินดูเขาบอกว่าอร่อยจึงทำขาย ตอนแรกก็ให้พี่น้องช่วยไปฝากขายในที่ทำงาน

ต่อมาก็เดินทางไปหาลูกค้าโดยเน้นตัวแทนตามอำเภอต่างๆ ปัจจุบันทำได้ 3 เดือนมีลูกค้าออเดอร์มาวันละ 200-300 ถ้วย ขายถ้วยละ 25 บาท ดีใจมากที่กระแสตอบรับดีเกินคาด ตอนนี้มีรายได้เดือนละ 1 แสนบาท หักค่าใช้จ่ายแล้วเหลือ7-8 หมื่นบาทถือเป็นรายได้ที่เกินคาดจริงๆ

สำหรับเต้าฮวยมะพร้าวอ่อนของตนนั้นใช้ชื่อว่า “เต้าฮวยละมุนลิ้น” ซึ่งใช้มะพร้าวน้ำหอมในการทำและใช้เต้าฮวยทำเป็นเม็ดจะไม่ทำเป็นพุดดิง จากนั้นเติมมะพร้าวอ่อนแล้วเต้าฮวยลงใส่ เนื่องจากไม่ใส่สารกันบูดจึงต้องเก็บในห้องเย็นหรือตู้เย็นเท่านั้นสามารถอยู่ได้นาน 4 วัน เมื่อกินนอกจากความหอมของมะพร้าวน้ำหอมแล้ว ยังได้สัมผัสกับเม็ดเต้าฮวยและมะพร้าวอ่อนทำให้ละมุนลิ้นหอมหวานมันอร่อยมากขึ้น ปัจจุบันตนเพิ่มรสหวานน้อยเพื่อเอาใจสายรักสุขภาพ ซึ่งนอกจากตนจะมีรายได้แล้ว ยังสร้างรายได้ให้กับเพื่อนบ้านที่มาทำเม็ดเต้าฮวย และสร้างงานให้กับผู้ที่รับออเดอร์เป็นตัวแทนส่งขายได้อีกด้วย