'เลี้ยงต่อหัวเสือ' อาชีพเสี่ยงตาย แต่รายได้งาม

พาไปดูอาชีพที่ค่อนข้างเสี่ยงตาย ของชาวอำเภอรัษฎา จังหวัดตรัง แต่สามารถสร้างรายได้นับแสนบาทต่อปี อาชีพที่ว่านี้ก็คืออาชีพเลี้ยงต่อหัวเสือ


ไปกันที่หมู่ที่ 2 ตำบลเขาไพร อำเภอรัษฎา จังหวัดตรัง ชาวบ้านรวมกลุ่มกันเลี้ยงต่อหัวเสือกว่า 50 รัง เพื่อจับตัวอ่อนขาย ซึ่งรายได้น่าสนใจมาก เพราะว่ากิโลกรัมละ 800 บาท เป็นอาชีพที่เสริมรายได้ให้กับครอบครัว นอกเหนือจากการกรีดยางพารา


ชาวบ้านเล่าให้ฟังว่า เมื่อก่อนนี้ชาวบ้านมักจะไปเผารังต่อหัวเสือในป่าธรรมชาติ เพื่อที่จะเอาตัวอ่อน ทำให้พ่อแม่พันธุ์ตาย ชาวบ้านจึงหันมาศึกษา และทดลองนำต่อหัวเสือมาเลี้ยง ด้วยการให้กินเนื้อไก่ ปลา และน้ำสะอาด จนตัวต่อสามารถออกหาอาหารกินเองได้ ทำให้ต่อหัวเสือเพิ่มจำนวนมากขึ้น ชาวบ้านก็ลดการเผาทำลายรังต่อ ไม่ต้องปีนต้นไม้สูง ซึ่งเสี่ยงอันตรายมาก


หลังจากนั้นก็มาค้นพบวิธีการขยายพันธุ์ต่อหัวเสือ ด้วยการจับพ่อแม่พันธุ์มาขังไว้ในมุ้งเดียวกัน หลังมีการผสมพันธุ์กันแล้ว ก็จะแยกพ่อแม่พันธุ์ไปเลี้ยงไว้ในรังเล็ก ๆ ใช้เวลาประมาณ 7 เดือน ตัวต่อจะขยายรังให้ใหญ่ขึ้น สามารถจะมีรังตัวต่อหัวเสือที่มีด้วยอ่อนด้วย ขนาด 3 ถึง 5 กิโลกรัมเลยทีเดียว


ชาวบ้านบอกว่า อาชีพนี้แม้ว่าจะอันตราย แต่ก็สามารถสร้างรายได้ให้อย่างงดงาม ในหนึ่งปีจะสามารถขายตัวอ่อนได้ 2 ครั้ง ในช่วงเดือนกรกฎาคม ถึงกันยายน เป็นช่วงที่ 1 และช่วงที่ 2 ในเดือนตุลาคม ถึงพฤศจิกายน ส่วนเมนูตัวอ่อนต่อหัวเสือ ทำได้หลายอย่าง ไม่ว่าจะเป็นคั่วเกลือ ผัดกะทิ ลาบ และอื่น ๆ รสชาติจะมีความมัน กรอบ อร่อย เป็นของหาทานยาก สรรพคุณว่ากันว่า มีแคลเซียมสูง คนสมัยก่อนเชื่อว่า จะช่วยบรรเทาอาการโรคหอบหืด และช่วยบำรุงสายตา


กลุ่มผู้เลี้ยงบอกว่า แม้จะดูเสี่ยง แต่ถ้าศึกษาเรียนรู้เทคนิคต่าง ๆ รู้จักวิธีการป้องกันไม่ให้ตัวต่อต่อย ก็ไม่ยากเกินไปที่จะเลือกเป็นอาชีพเสริมอีกทางหนึ่ง