ข่าวโซเชียล

ชื่นชม! หญิงใจดี แจกสูตร 'เกี๊ยวกุ้ง' ฟรี หลังเคยซื้อสูตรมา 5 หมื่น แต่เลิกกิจการ อยากให้คนมีอาชีพ

โดย panisa_p

7 ก.ย. 2566

1.2K views

กลายเป็นไวรัล เมื่อเพจ "ป้าหนึ่ง ตึ่งโป๊ะ cooking show" เพจเกี่ยวกับการสอนทำอาหาร ขนม และสร้างอาชีพ ออกมาเผยสูตรลับ 'เกี๊ยวกุ้ง' ที่เจ้าของสูตรบอกว่า ซื้อสูตรมา 50,000 บาท แต่เลิกขายแล้ว อยากแจกสูตรให้คนอื่นที่อยากค้าขาย นำไปใช้ประกอบอาชีพ โดยระบุว่า  "มีเพื่อนในเพจฝากสูตรเกี๊ยวกุ้งมาให้ค่ะ ขอบคุณมากๆ นะคะที่แบ่งปัน


สูตรเกี๊ยวกุ้ง หมักกุ้ง

กุ้ง​ 1​ โล​(ผ่าหลังเอาเส้นออก)​

เหล้าจีน​ 1/2​ ฝา

น้ำมันงา​ 1​ ชต.

รสดี​ ปลายช้อน

พริกไทย​ นิดหน่อยตามชอบ

หมักคลุกผสมให้เข้ากัน​ หมักไว้​ 10​ นาที

หมักหมูเด้ง

หมูเด้งสำเร็จรูป​ 500​ กรัม​ (ซื้อที่ตลาดสด)​

เหล้าจีน​ 1​ ฝา

น้ำมันงา​ 1​ ชต.

พริกไทย​ นิดหน่อยตามชอบ

หมักคลุกผสมให้เข้ากัน​ หมักไว้​ 10​ นาที

ใข้หัวกุ้ง​ ล้าง​ และนำมาคั่วกับน้ำมันนิดหน่อยให้หอมและมันในหัวกุ้งออกและใส่ลงไปในน้ำซุป


น้ำซุปปรุงตามชอบ​ ใส่เล้งกระดูก​ กระเทียบทุบ​ รากผักชี​ พริกไทย​  น้ำกระเทียมดอง​  และใส่เหล้าจีนเพื่อความหอมสัก 4​ ฝา ปล.​ เกี๊ยวกับบะหมี่​ เลือกใช่ตราวิรัตน์​ อร่อย น้ำมันงา​ ใช้ยี่ห้อ​ เจดีย์ฝาสีแดง​ หอมไม่แพง​ (ร้านของชำมีขาย)​ ถ้าจะทำน้ำต้มยำแบบน้ำข้นให้ใส่นมคาร์เนชั่น​และทำน้ำซุปต้มยำใส่ข่าตะไคร์ใบมะกูดและน้ำพริกเผา"


หลังโพสต์ดังกล่าวเผยแพร่ มีคนเข้ามาแสดงความคิดเห็น ขอบคุณหญิงรายดังกล่าวที่ใจดีนำสูตรอาหารที่ มีราคาสูงมาให้แบบฟรีๆ และชาวเน็ตหลายคนบอกว่า จะนำไปพัฒนา ต่อยอด สร้างอาชีพ หารายได้เลี้ยงครอบครัว

คุณอาจสนใจ