สังคม

โอกาสทองหน้าร้อน ชาวบ้านออกล่าตุ๊กแก นำมาแปรรูปส่งออก สร้างรายได้เดือนละแสน

โดย nutda_t

24 พ.ค. 2566

23 views

ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ที่ จ.นครพนม ในช่วงนี้สภาพอากาศร้อนจัด ร้อนอบอ้าว ถึงแม้บางหมู่บ้านจะได้รับผลกระทบจากปัญหาขาดแคลนน้ำทำการเกษตร เนื่องจากฤดูฝนมาช้ากว่าทุกปี ไม่สามารถทำการเกษตรได้ แต่สำหรับชาวบ้านตาล ต.นาหว้า อ.นาหว้า จ.นครพนม ถือเป็นช่วงโอกาสทอง เนื่องจากเป็นหมู่บ้านปริศนาที่เดียวในไทย ทำอาชีพแปลกตามฤดูกาล ทั้งจับตุ๊กแก ไส้เดือน ปลิง ส่งขาย สร้างรายได้มานานกว่า 30 ปี


โดยเฉพาะในช่วงนี้อากาศร้อนอบอ้าว เป็นฤดูกาลของการจับตุ๊กแก นำมาแปรรูปขาย โดยช่วงนี้จะเป็นช่วงที่ตุ๊กแกมีขนาดพอเหมาะสำหรับจับมาแปรรูปขาย หลังชาวบ้านพักการล่าตุ๊กแกมาตลอดทั้งปี ทำให้ช่วงเดือนมีนาคม-กรกฎาคม ของทุกปี ชาวบ้านจะหันมาทำอาชีพล่าตุ๊กแก นำมาตากแห้งส่งขายให้นายทุน โดยจะมีตัวแทนชาวบ้านที่เป็นพ่อค้าแม่ค้าคนกลาง รับซื้อตัวสด ในราคาตัวละประมาณ 20 -40 บาท แล้วแต่ขนาด จากนั้นจะนำไปทำการแปรรูป อบแห้งส่งขายให้นายทุน ราคาตัวละ 50 -80 บาท ตามขนาด เพื่อส่งออกไปยังประเทศจีน เชื่อว่านำไปปรุงเป็นส่วนผสมของยาจีน เป็นยาชูกำลัง มีออเดอร์รับไม่อั้น บางครอบครัวขยันสร้างรายได้ เดือนละนับแสนบาท ส่วนเงินหมุนเวียนสะพัดในพื้นที่ปีละหลาย 10 ล้านบาท หลังจากหมดฤดูกาลจับตุ๊กแก จะหันไปทำอาชีพล่าปลิง อบแห้งขายตามฤดูกาลหมุนเวียนตลอดปี ทำให้มีการจ้างงานในพื้นที่ครบวงจรตลอดทั้งปี


นายไสว อายุ 55 ปี ชาวบ้านตาลใหญ่ เปิดเผยว่า ตุ๊กแกที่รับซื้อสดจะนำมาแปรรูป เริ่มจากการชำแหละเอาเครื่องในออก ส่วนอื่นยังต้องอยู่ครบ รวมถึงหางจะต้องไม่ขาด จากนั้นจะช่วยกันในครอบครัวทำคนละหน้าที่ คนนึงแปรรูป อีกคนจะนำตุ๊กแกมาขึงใส่ไม้แบบ ตามขนาด จะมีการวัดขนาดความกว้าง ส่วนใหญ่จะมีขนาดตัวละ 12 -15 เซนติเมตร จากนั้นจะใช้เหล็กหนีบขึงให้หนังตุ๊กแกตึง ขึงขาทั้ง 4 ข้างออก รวมถึงมัดหางใส่ไม้เป็นก้านยาว ก่อนที่จะนำไปอบลมควัน ประมาณ 1 คืน ให้แห้งไม่ให้เกิดปัญหาเน่าเสียเวลาแพ็กส่งไปขาย ถือว่าสร้างงานสร้างรายได้ให้กับครอบครัว แต่ละวันจะมีการแปรรูปวันละ 400 -500 ตัว จะมีทั้งรับจ้างแปรรูป ตัวละประมาณ 7 -10 บาท ส่วนขายสดตัวละ 30 -40 บาท ตากแห้งตัวละ 50 -60 บาทตามขนาด แต่ละเดือนหักค่าใช้จ่ายแล้ว สร้างรายได้ดีพอสมควรไม่ต่ำกว่าเดือนละ 10,000 -20,000 บาท มีเงินสะพัดในหมู่บ้านวันละนับแสน ในช่วงฤดูร้อน


ด้าน นายชาญชัย อายุ 65 ปี ตัวแทนกลุ่มชาวบ้านผู้ค้าตุ๊กแกบ้านตาล เปิดเผยว่า สำหรับบ้านตาล ต.นาหว้า อ.นาหว้า จ.นครพนม ได้ฉายาว่าหมู่บ้านปริศนา เนื่องจากจะมีอาชีพแปลกตามฤดูกาล ในช่วงฤดูฝนจะจับปลิงกับตุ๊กแก แปรรูปขาย ส่วนฤดูหนาวจะเป็นไส้เดือน โดยทำเป็นอาชีพหลักสืบทอดกันมากว่า 30 ปี หลังมีพ่อค้าคนกลางมาติดต่อ แนะนำให้ทดลองแปรรูปลองผิดลองถูกจนมีความชำนาญ


สำหรับช่วงนี้จะเป็นการซื้อตุ๊กแกสด มาแปรรูป ส่งขาย เป็นการรวมกลุ่มกันในหมู่บ้าน มีคนออกไปล่ารับซื้อมาทั่วประเทศ รวมถึงล่าตุ๊กแกในพื้นที่ละแวกหมู่บ้านใกล้เคียง ยืนยันไม่กระทบการขยายพันธุ์ ทำมา 30 ปี ยังมีให้รับซื้อตลอด ส่งขายไปจีน ออเดอร์รับไม่อั้น แต่ละเดือนเฉพาะกลุ่มของตน แปรรูปส่งขายสัปดาห์ละไม่ต่ำกว่า 50,000 ตัว มีพ่อค้าคนจีนมารับซื้อไม่อั้น สร้างเงินหมุนเวียนสะพัดวันละเป็นแสน ขณะที่บางครอบครัวแปรรูปขายเอง ทำเงินได้เดือนละเป็นแสนบาท ส่วนคนที่ออกไปล่ามาขาย จะมีรายได้เช่นกันวันละหลายพันบาท ถือเป็นอาชีพสร้างงานสร้างรายได้ครบวงจรให้กับชุมชน ยิ่งช่วงโควิดซา ทำให้การค้าขายตุ๊กแกกลับมาคึกคักอีกครั้ง

แท็กที่เกี่ยวข้อง  

คุณอาจสนใจ