สังคม

เจ้ไฝ ติดอันดับรายชื่อบุคคลที่ประสบความสำเร็จแห่งเอเชีย ของนิตยสารฟอร์บส์

โดย panisa_p

13 ม.ค. 2565

255 views

นิตยสารฟอร์บส์ (Forbes) ประกาศรายชื่อ 50 ผู้ก่อตั้งธุรกิจ ผู้นำธุรกิจและการเมือง นักวิทยาศาสตร์ และบุคคลที่มีชื่อเสียงในภูมิภาคเอเชียแปซิฟิก ซึ่งมีอายุตั้งแต่ 50 ปีขึ้นไปประจำปี 2022 หรือ 50 Over 50: Asia 2022



โดยในปีนี้มีรายชื่อคนไทยติดอันดับถึง 4 คน คือ เจ้ไฟ สุภิญญา จันสุตะ วัย 77 ปี เจ้าของร้านสตรีทฟู้ดเมืองไทย , มาดามแป้ง นวลพรรณ ล่ำซำ วัย 55 ปี กรรมการผู้จัดการและประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท เมืองไทยประกันภัย จำกัด (มหาชน) , จรีพร จารุกรสกุล วัย 54 ปี ประธานกรรมการ และประธานเจ้าหน้าที่บริหาร กลุ่มบริษัท ดับบลิวเอชเอ คอร์ปอเรชั่น จำกัด (มหาชน) และ รื่นวดี สุวรรณมงคล วัย 57 ปี เลขาธิการสำนักงานคณะกรรมการกำกับหลักทรัพย์และตลาดหลักทรัพย์ วัย 57 ปี



ทั้งนี้ฟอร์บส์พูดถึงเจ้ไฝว่า เจ้ไฝเริ่มเปิดร้านผัดไทยในช่วงทศวรรษ 1980 โดยขณะนั้นมีเพียง 7 โต๊ะเท่านั้น ตลอดกว่า 40 ปีที่ผ่านมา เจ้ไฝก็ยังทำงานเหมือนเดิมคือ ยืนทำอาหาร อาทิ ไข่เจียวปู ผัดขี้เมาทะเล หน้าเตาร้อนๆ สัปดาห์ละ 6 วัน



ฟอร์บส์บอกอีกว่า ปกติอาหารของเจ้ไฝขายดีในหมู่คนไทย แต่ในปี 2018 ชื่อเสียงของเจ้ไฝขยับขึ้นไปอีกขั้นหนึ่ง หลังจากทางร้านได้รับดาวมิชลิน และยังได้อีกเป็นปีที่ 2 ในปี 2019 และในปี 2021 เจ้ไฝยังได้รับรางวัลบุคคลสำคัญในวงการอาหาร Icon Award จากงานประกาศรางวัล 50 ร้านอาหารยอดเยี่ยมแห่งเอเชีย (Asia's 50 Best Restaurant) ซึ่งถือเป็นครั้งแรกที่เจ้าของร้านอาหารสตรีทฟู้ดได้รางวัลนี้

แท็กที่เกี่ยวข้อง  

คุณอาจสนใจ