ไอเดียเก๋ 'เค้กกะเพรา' เมนูเด็ดของภัตตาคารก๋วยเตี๋ยวเนื้อลุงปี้ด

เค้กกะเพรา ขนาดเท่ากับขนมเค้กขนาด 2 ปอนด์ เป็นเมนูเด็ดของภัตตาคารก๋วยเตี๋ยวเนื้อลุงปี้ด จังหวัดราชบุรี เค้กหนึ่งก้อนจะใช้เนื้อหมูหรือเนื้อวัวอย่างดีครึ่งกิโลกรัม ผัดปรุงรสเครื่องกะเพราให้เผ็ดจัดจ้านหอมทะลุครัว แล้วนำมาใส่แม่พิมพ์เค้ก สลับเป็นชั้นๆ ด้วยข้าวสวยร้อนๆ แล้วราดท็อปปิ้งผัดกะเพราด้านบน ตกแต่งด้วยไข่ดาวอีก 7 ฟอง ลุงปี๊ดจัดให้ใหญ่เบิ้ม ราคา 350-460 บาท ทานได้ 6-7 คน หารกันก็ตกคนละประมาณ 34-57 บาทเท่านั้น

ทางร้านได้แรงบันดาลใจจากช่วงเทศกาลปีใหม่ อยากทำของขวัญที่มีเอกลักษณ์เฉพาะของร้าน เลยปิ๊งไอเดียทำเค้กกะเพราเก๋ๆ แถมอร่อย เลือกได้อีกต่างหากว่าอยากได้เผ็ดมากเผ็ดน้อย แต่ร้านลุงปี๊ดแนะนำให้ลองสูตรออริจินัลของร้าน เผ็ดถึงใจแน่นอน นอกจากจะอร่อยแล้ว ยังได้ร่วมทำบุญด้วย เพราะทุกออเดอร์ ทางร้านจะแบ่งรายได้ 50 บาท ถวายให้วัดพระบาทน้ำพุอีกด้วย ใครอยากลองเค้กกะเพราหรือชิมก๋วยเตี๋ยวเนื้ออร่อยๆ ไปร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อลุงปี้ด ที่อำเภอบางแพ จังหวัดราชบุรี