เปิดโผสุดยอดร้านอาหารไทย มิชลินไกด์การันตี ประจำปี 64

มิชลิน ไกด์ ประกาศรายชื่อร้านอาหารระดับ ดาวมิชลินในไทย ประจำปี 64 โดยแบ่งเป็นร้านที่ได้ มิชลินสตาร์ 2 ดาว หรือ ร้านอาหารยอดเยี่ยมที่ควรค่าแก่การขับรถออกนอกเส้นทาง เพื่อแวะชิม ทั้งหมดเป็นร้านอาหารที่ตั้งอยู่ในพื้นที่กรุงเทพมหานครและปริมณฑล มี 6 ร้าน เช่นเชฟส์เทเบิล ซึ่งเลื่อนระดับจาก 1 ดาว เป็น 2 ดาว / ร้านเลอ นอร์มังดี / ร้านเมซซาลูน่า

ส่วนร้านที่ได้มิชลินสตาร์ 1 ดาว คือ ร้านอาหารคุณภาพสูงที่ควรค่าแก่การหยุดแวะชิม มีทั้งหมด 22 ร้าน อาทิ เอ็ทตี้ ทเวนตี้ / Blue by Alain Ducasse ร้านใหม่ที่เพิ่งได้ดาวมิชลินปีแรก / ร้านโบ.ลาน / เมธาวลัย ศรแดง / ร้าน พรุ จากภูเก็ตและพังงา ขณะที่เจ๊ไฝ ยังครองสถานะ 1 ดาว เป็นปีที่ 2 และเป็นสตรีทฟู๊ดเจ้าเดียวของไทย

ทั้งนี้ในปีนี้มีร้านติดดาวมิชลินรวม 28 ร้าน โดยได้รับการเลื่อนระดับเป็น 2 ดาวมิชลิน 1 ร้าน ขณะที่รายชื่อ 1 ดาวมิชลิน มีร้านติดอันดับครั้งแรก 2 ร้าน และได้รับการเลื่อนระดับ 1 ร้าน โดยการประกาศผลรางวัลจัดขึ้นในงานเปิดตัวมิชลิน ไกด์ กรุงเทพมหานคร เชียงใหม่ ภูเก็ตและพังงา ประจำปี 2564 ซึ่งเป็นคู่มือแนะนำร้านอาหารและที่พักมิชลิน ไกด์ ฉบับที่ 4 ของประเทศไทย

ชมผ่านยูทูปได้ที่ : https://youtu.be/ykfckwZykE4