สังคม
ด้วงสาคูออร์แกนิค หลากหลายเมนู สะอาดกลิ่นหอม อ้วนท้วนตัวใหญ่ถูกใจลูกค้า
โดย
10 พ.ย. 2563
1.4K views
ทุกวันนี้ทำไรทุกอย่างก็ต้องมีการปรับเปลี่ยนวิธีและแนวคิดที่จะทำให้สินค้าของเรามีความหน้าสนใจของลูกค้าที่สำคัญสุขภาพต้องมาก่อนเป็นที่หนึ่ง อย่างเช่นที่นี่วันนี้เราพาคุณผู้ชมมาที่จังหวัดนครศรีธรรมราชไปดูการเลี้ยงด้วงสาคู แบบออร์แกนิค โดยใช้วัตถุดิบจากธรรมชาติทั้งหมด ท่านสามารถเลือกรสชาติของด้วงออกมาได้หลายรสชาติตามใจลูกค้าได้อีกด้วย เขาเลี้ยงยังไงไปดูกันครับ
ด้วงสาคูตัวใหญ่ขาวอวบที่เราเห็นนี่ เป็นด้วงสาคูของต้องตาฟาร์มแมลง อยู่ตำบลทุ่งใส อำเภอสิชล จังหวัดนครศรีธรรมราช โดยที่ฟาร์มแห่งนี้เลี้ยงด้วงสาคูแบบออร์แกนิค โดยใช้วัตถุดิบจากธรรมชาติปลอดสารเคมี มีนางชไมพรรณ มีเงิน หรือน้องแตงเจ้าของฟาร์ม เล่าให้ฟังว่า กว่าจะเลี้ยงด้วงแบบออร์แกนิคแบบนี้ได้ต้องใช้เวลาทดรองมากว่า2ปีถึงจะสำเร็จ โดยที่นี่จะใช้ต้นสาคูแท้นำมาปั่นให้เป็นกากที่ไม่ละเอียดมาก แล้วนำไปใส่ในกะละมังจากนั้นนำน้ำหมักที่คิดค้นสูตรด้วยตัวเอง มาผสมกับกากสาคูอัดให้แน่นใส่น้ำหมักพอชุ่มๆ จากนั้นนำกากมะพร้าวโรยหน้า แล้วนำตัวหวังทั้งตัวผู้และตัวเมียใส่แล้วปิดฝา ทิ้งไว้หนึ่งอาทิตย์ด้วงก็จะวางไข่จากนั้นอีก30วัน ด้วงก็สามารถเก็บขายได้ โดยหนึ่งกะละมังจะมีด้วงทั้งหมดสามรุ่นดังนั้นเมื่อถึงเวลาน้องแตงก็จะคัดเอาตัวที่โตได้ที่ออกมา ล้างท้องด้วยการให้อาหารเป็นผลไม้แทน ไม่ว่าจะเป็นมะละกอ สับปะรด ใบเตย ฝักทอง ปล่อยไว้สามวันด้วงก็จะออกมากินผลไม้ที่ใส่เข้าไปจนหมด และด้วงทุกตัวก็จะมีรสชาติออกมาตามผลไม้ที่กินเข้าไป
โดยลูกค้าสามารถเลือกได้ว่าต้องการด้วงสาคูรสชาติไหน นอกจากนี้ท่านสามารถสั่งทำเป็นด้วงสาคูรสชาติต่างๆไม่ว่าจะเป็นกาแฟ โกโก้ และชาเขียว ชานมได้อีกด้วย ด้วยการนำเอาด้วงสดๆลงไปแช่ไว้ในน้ำตามสรชาติที่ต้องการทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมง ด้วงก็จะดูกินน้ำกาแฟชาเขียวที่เรานำไปแช่จนหมดเราก็จะได้ด้วงสาคูออกมาเป็นรสชาติตามที่ด้วงกินเข้าไป
สำหรับด้วงสาคูออร์แกนิคสามารถทำได้หลากหลายเมนู ไม่ว่าจะเป็นคั่วเกลือลาบด้วง ด้วงสาคูผัดกระเพา เบคอนพันด้วงสาคูย่างบาบีคิว ที่เด็ดสุด ๆ ก็จะเป็นด้วงสาคูสดในน้ำจิ้มซีฟู้ด สำหรับราคาด้วงสาคูสดและด้วงสาคูแช่ฟรีช ขายกิโลกรัมละ200บาท ด้วงสาคูคั่วเกลือสำเร็จรูปขายกิโลกรัมละ250บาทค่าขนส่งแล้วแต่ละระยะทาง สำหรับการเลี้ยงด้วงสาคูแบบออร์แกนิคจะทำให้ด้วงสะอาดกลิ่นจะหอมตัวอ้วนใหญ่เป็นที่ถูกใจของลูกค้า
สามารถรับชมทางยูทูปได้ที่ : https://youtu.be/1CDF15w-Qc8
แท็กที่เกี่ยวข้อง
