สังคม
มีกินตลอดทั้งปี! เปิดคลังพืชผักสวนครัวหลังจวนผู้ว่าฯ เลย ปลอดสารพิษแถมดีต่อสุขภาพ
โดย
1 มิ.ย. 2563
3.1K views
เลย-เปิดคลังแสงอาหารหลังจวนผู้ว่า อยู่กินเรียบง่าย ปลูกพืชผักสวนครัวต่างๆ ไว้ใช้รับประทาน หลังจากทำงานราชการก็มาตกแต่งแปลงผัก เก็บผัก-ผลไม้เอาไว้เป็นอาหารมื้อต่อไป
ผู้ว่าราชการจังหวัดเลย นายชัยวัฒน์ ชื่นโกสุม มีพื้นที่จวนประมาณ 6 ไร่กว่า นำพื้นที่มาปลูกพืชผักสวนครัว เช่น กล้วย มะเขือ มะเขือเทศ สะระแหน โหระพา ใบแมงลัก ตะไคร้ ชะอม ดอกแค ปลูกทุกอย่างที่กินได้ บางส่วนปลูกเป็นผักพื้นเมืองของ จ.เลย เช่น หอมแบ่ง โดยปลูกมาเป็นเวลา 2 ปีแล้ว
ทุกอย่างที่มีการปลูกในจวนสามารถนำไปใช้ ให้เข้ากับเมนูที่กินในช่วงเย็น หรือทำให้เข้ากับอาหาร ไม่ว่าจะเป็นต้ม เป็นยำ เป็นแกงเป็นอะไรก็เข้ากันได้หมด เพราะว่ามีทุกอย่าง ในส่วนของวิธีการปลูกก็ไม่ได้ใส่อะไรเลย ปล่อยให้เป็นไปตามมีตามเกิด เพราะฉะนั้นสารเคมีหรือสิ่งปนเปื้อนก็แทบจะไม่มีเลย ดีต่อสุขภาพอย่างแน่นอน
ผู้ว่าฯ เผย ผักบางอย่างก็กินแทบไม่ทัน จึงแบ่งปันให้น้องๆ ที่มาอยู่ในจวนด้วย อย่างเลขา ผู้ว่า พี่น้อง อส. กว่า 10 คน ที่มาอยู่เวรยาม จนตอนนี้ก็มีแจกให้ชาวบ้านที่ได้รับความเดือดร้อนด้วย
รับชมผ่านยูทูบได้ที่ : https://youtu.be/gA_99kuMlr8
แท็กที่เกี่ยวข้อง
