สังคม
แม่ค้าเข็นรถไซส์มินิเร่ขายก๋วยเตี๋ยวหมูน้ำตก สร้างเอกลักษณ์ขายดิบขายดี!
โดย
5 มี.ค. 2563
4K views
ไอเดียแจ่มแม่ค้าก๋วยเตี๋ยวหมูน้ำตกรถเข็นมินิ บริการลูกค้าทั่วตลาด เข้าถึงลูกค้าทุกตรอกซอกซอย เผยอาชีพหลักซักรีด แต่ขายก๋วยเตี๋ยวเสริมรายได้ช่วงเช้า
วันที่ 2 มี.ค. 63 ที่บริเวณตลาดสดเทศบาล 2 ตำบลตลาดหลวง อำเภอเมือง จังหวัดอ่างทอง พบแม่ค้าก๋วยเตี๋ยวไอเดียแจ่ม ผลิตรถเข็นขายก๋วยเตี๋ยวหมูน้ำตก ขนาดเล็ก สีชมพู ขนาดกว้างยาวประมาณ 90 เชนติเมตร โดยมีล้อ 4 ล้อ เพื่อใช้เข็น มีการวางเตาถ่าน หม้อก๋วยเตี๋ยวขนาดเล็ก ด้านในรถเข็นก๋วยเตี๋ยวมินิ ซึ่งมีการจัดวางเส้นก๋วยเตี๋ยว ผัก เนื้อหมู ลูกชิ้น พร้อมเครื่องปรุงอยู่ที่รถเข็นก๋วยเตี๋ยวขนาดเล็ก และมีรถลากอุปกรณ์บริการลูกค้าไปตามตลาด ขายก๋วยเตี๋ยวให้กับบรรดาแม่ค้า และลูกค้าที่มาจับจ่ายใช้สอยภายในตลาด เป็นการสร้างจุดขาย และสร้างความสะดวกสบายให้แก่ลูกค้าด้วยการบริการแบบเข้าถึงที่
จากการสอบถาม นางสาววิมล พลฐาล อายุ 43 ปี แม่ค้าก๋วยเตี๋ยว ชาวจังหวัดอ่างทอง เล่าให้ฟังว่า ครอบครัวของตนเองมีอาชีพหลักรับจ้างซักรีด และได้มาขายก๋วยเตี๋ยวเสริมรายได้มาประมาณ 1 ปี โดยไปจ้างช่างต่อรถเข็นก๋วยเตี๋ยวขนาดมินิ ในราคา 1,000 บาท แล้วออกตระเวนขายก๋วยเตี๋ยวหมูน้ำตก ไปทั่วจังหวัดอ่างทอง และใกล้เคียง
ที่ผ่านมาได้ผลตอบรับจากลูกค้าเป็นอย่างดี ขายเพียงในช่วงเช้า ได้วันละกว่า 100 ชาม เป็นการบริการขายถึงที่ ด้วยรสชาติที่อร่อยลงตัวของก๋วยเตี๋ยวหมูน้ำตก ราคาชามละ 30 บาท และในช่วงปิดเทอมก็จะมีลูกสาว 2 คน ที่เรียนอยู่ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 3 และ 6 จะออกมาขายก๋วยเตี๋ยวแทนตนเองและสามี เป็นการสร้างรายได้ช่วยเหลือครอบครัว และใช้เวลาว่างให้เป็นประโยชน์ หาค่าเล่าเรียนในช่วงปิดเทอม
หากลูกค้าต้องการลิ้มลองรสชาติความอร่อยของก๋วยเตี๋ยวมินิ หมูน้ำตก จะบริการขายในช่วงเช้าของทุกวัน ตั้งแต่เวลา 07.00 น. - 10.00 น. จะไปขายตามตลาดทั่วจังหวัดอ่างทอง โดยวันจันทร์จะขายอยู่ในตลาดสดเทศบาล 2 อำเภอเมืองอ่างทอง วันอังคารขายที่ตลาดอำเภอวิเศษชัยชาญ วันพุทธขายที่ตลาดอำเภอโพธิ์ทอง วันพฤหัสบดีขายที่ตลาดอำเภอเสนา จังหวัดพระนครศรีอยุธยา วันศุกร์ขายที่ตลาดอำเภอแสวงหา วันเสาร์ที่ตลาดโพธิ์ทอง และวันอาทิตย์ขายที่ตลาดวิเศษชัยชาญ
ชมผ่านยูทูปได้ที่นี่ : https://youtu.be/rkPkQjjbMUM
แท็กที่เกี่ยวข้อง
