ต่างประเทศ
คนรุ่นใหม่ในอังกฤษเริ่มปฏิเสธการกินอาหารเช้าแบบ English Breakfast
โดย
17 ม.ค. 2563
17.6K views
อาหารเช้าของคนอังกฤษที่เรียกว่า English Breakfast หรือ Fired Up จริงๆ แล้วก็เป็นที่นิยมกัน แต่ปัจจุบัน หนุ่มสาวชาวอังกฤษเริ่มบริโภคน้อยลง สาเหตุหนึ่งเป็นเพราะต้องการรักษาสุขภาพ และควบคุมน้ำหนัก
English Breakfast จะประกอบไปด้วยของทอดที่แคลเลอรี่สูง ถั่วอบในซอสมะเขือเทศ เบคอน ไข่ ไส้กรอก เห็ด มะเขือเทศ โดยจะเสิร์ฟมาในจานขนาดใหญ่ ยังคงเป็นอาหารที่ให้บริการตามคาเฟ่ หรือร้านอาการสไตล์อังกฤษทั่วไป แต่กลุ่มลูกค้าที่เดินทางมาทานอาหารประเภทนี้ โดยเฉพาะกลุ่มวัยรุ่นจะไม่สั่วอาหารแบบ Fired Up กันแล้ว ความนิยมนั้นลดลงเรื่อยๆ
มีการสำรวจจากกลุ่มตัวอย่างในช่วงอายุ 18-30 ปี ร้อยละ 17 บอกว่าไม่สั่งอาหารแบบชุด English Breakfast เพราะว่ากลัวอ้วน แต่เขาก็มีตัวเลือกที่ดีกว่าในการรับประทาน โดยการสั่งเมนูที่มีผักเยอะหน่อย เช่น เมนูที่มีอโวคาโดอยู่ด้วย แต่แม้ว่าวัยรุ่นจะหันไปทานอาหารแบบอื่นกันแล้ว แต่ English Breakfast ก็ยังได้รับความสนใจจากคนทั่วไป นักชิมรายหนึ่งบอกว่าอาหารแบบนี้อร่อย และมีคุณค่าทางโภชนาการ และเต็มไปด้วยสารอาหารที่ให้พลังงานกับร่างกาย
แท็กที่เกี่ยวข้อง
