ไลฟ์สไตล์
โบตั๋นเช็คอิน 'ร้านชามแกง' ร้านอาหารไทยแบบต้นตำรับสุดลับ กับ 3 เชฟเพื่อนรัก
โดย weerawit_c
29 ก.ค. 2566
78 views
โบตั๋นเช็คอิน 29 ก.ค.66 'ร้านชามแกง' กลางซอยเจริญกรุง คือร้านข้าวแกงที่ตีความใหม่จากตำราเก่า จุดเริ่มต้นร้านนี้เกิดขึ้นจากเชฟเพื่อนรัก 3 คน คือ เชฟจ๋าย-อรุษ เลอเลิศกุล, เชฟอิ๋ว-อัจฉราภรณ์ เกียรติธนวัฒน์ และ เชฟมิว-จีราวิชช์ มีแสงนิลวีรกุล ที่เติบโตจากประสบการณ์การทำอาหารมาในครัวเดียวกัน
เชฟทั้งสามคนนี้เคยเป็นทีมครัวของ เชฟเดวิด ทอมป์สัน และ เชฟปริญญ์ ผลสุข ร้าน nahm ร้านอาหารไทยที่ได้รับการยอมรับในระดับสากล
ในร้านตกแต่งด้วยเฟอร์นิเจอร์ที่ประยุกต์มาจากผลงานหัตถกรรมท้องถิ่นของไทย ภายในตัวร้าน เป็นครัวขนาดกะทัดรัดที่รายล้อมด้วยเชฟทั้งสามคน ตามมาด้วยกลิ่นเครื่องแกงแบบไทยที่หอมจนน่าค้นหา
รับชมทางยูทูบที่ : https://youtu.be/745-t3EHxrs
แท็กที่เกี่ยวข้อง โบตั๋นเช็คอิน ,ร้านชามแกง
