'กาแฟต้นหอม' เทรนด์กาแฟแบบใหม่ในจีน ทำลูกค้าเสียงแตก

มีภาพของ 'กาแฟต้นหอม' ที่เริ่มเป็นกระแสในโลกโซเชียลในจีน หลังจากมีการเปิดตัว ราว 1 เดือนที่ผ่านมา โดยกาแฟดังกล่าว จะนำต้นหอมซอยใส่ก้นแก้ว เติมน้ำแข็ง นม และกาแฟ เป็นเครื่องดื่มแบบใหม่  

ทั้งนี้ กาแฟต้นหอมถือว่าเป็นอีกหนึ่งเมนูฟิวชั่น ซึ่งคนจีนเรียกกันว่า 'เฮย์ อั้น เลี่ยว หลี่'  หรือ ดาร์ค คิวซีน (dark cuisine) โดยหมายถึงอาหาร หรือเครื่องดื่ม ที่ใช้ส่วนผสมแปลก ๆ เพื่อทำให้คนกินรู้สึกตื่นเต้น ตัวอย่างเช่น กาแฟลาเต้ใส่พริก เป็นต้น

รายงานข่าว บอกว่า กาแฟต้นหอมได้กระแสตอบรับแตกต่างกันไป หลายคนบอกว่าไม่นึกไม่ฝันมาก่อนว่าวันหนึ่งจะต้องมาสั่งกาแฟโดยย้ำว่า 'ไม่ใส่ต้นหอม' ขณะที่บางคนรู้สึกทึ่งกับไอเดียสร้างสรรค์นี้ แต่ยังกลัวว่า กินแล้วจะมีกลิ่นปาก

--------------