หนุ่มทำคลิปกินซอยจุ๊ตับสด 100 ชิ้น ชาวเน็ตสงสัยตัดต่อหรือเปล่า ด้านแพทย์เตือนอย่าหาทำ

อย่าหาทำ!! หนุ่มยูทูบเบอร์ทำคลิปกิน “ซอยจุ๊ตับสด” 100 ชิ้น ชาวเน็ตแห่ตั้งข้อสงสัยทำไมคลิปดูไม่เสถียร ตัดต่อหวังทำคอนเทนต์หรือเปล่า? ด้านแพทย์เตือน ไม่ควรเลียนแบบ เสี่ยงอันตรายโรคไข้หูดับ

กลายเป็นที่พูดถึงในโลกออนไลน์ หลังจากที่ยูทูบเบอร์ช่อง ดมข้าว ได้ทำคลิปวิดีโอรีวิวการกินซอยจุ๊ตับสด จำนวน 100 ชิ้น ด้วยการนำมากินพร้อมกับแจ่วขม, ตำซั่วขนมจีน พร้อมบอกด้วยว่า วงการซอยจุ๊เข้าแล้วออกไม่ได้ จนทำให้มีคนเข้าไปดูคลิปวิดีโอดังกล่าว

อย่างไรก็ตามก่อนหน้านี้ กรมอนามัย เคยออกมาเตือนผู้ที่ทานตับสด โดยระบุว่า เป็นพฤติกรรมที่ไม่ควรเลียนแบบเพราะมีความเสี่ยงการติดเชื้อและเกิดพยาธิชนิดต่างๆ โดยเฉพาะหากเป็นตับหมูดิบที่ไม่ได้ผ่านการปรุงสุกมาก่อน หรือแบบสุกๆ ดิบๆ จะทำให้เสี่ยงต่อการได้รับเชื้อแบคทีเรียสเตร็ปโตค็อกคัส ซูอิส (Streptococcus suis) หรือโรคไข้หูดับ ควรผ่านการปรุงให้สุกโดยใช้ความร้อนให้อาหารสุกอย่างทั่วถึงด้วยอุณหภูมิตั้งแต่ 70 องศาเซลเซียสขึ้นไป เป็นระยะเวลาอย่างน้อย 5 นาที

ซึ่งหากได้รับเชื้อชนิดนี้จะทำให้มีอาการมีไข้ ปวดศีรษะ คลื่นไส้ อาเจียน บางรายแสดงอาการไข้ร่วมกับมีผื่น อุจจาระร่วง บางรายติดเชื้อที่เยื่อหุ้มหัวใจ เยื่อหุ้มสมอง รวมถึงอาจทำให้ติดเชื้อในกระแสเลือดอย่างรุนแรง ถึงขั้นเสียชีวิตได้ ขอแนะนำให้เลือกกินเมนูแบบปรุงสุกปลอดภัยกว่า และไม่เสี่ยงโรคด้วย


ที่มา Youtube : ดมข้าว [Domkao]

โดย JitrarutP